Question

（1）水是生命之源，它在生活中的用途非常廣泛．我國北方地區(qū)冬季貯菜時(shí)，人們常在地窖里放幾桶水，這是利用水的 ______（填物態(tài)變化名稱） ______熱，以防止地窖里的菜被凍壞；冬季在空調(diào)房間里，人們也常會(huì)放盆水，是利用水的 ______（填物態(tài)變化名稱）來提高房間里的空氣濕度．
（2）請(qǐng)你用一杯水做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，并說出現(xiàn)象和說明的物理道理．
做法：______；現(xiàn)象：______．
說明的物理道理：______．

Answer 1

冬季氣溫很低，水可以凝固為冰，放出熱量，使地窖里的溫度不至于太低．
另一方面，冬季的空氣很干燥，水也可以汽化變?yōu)樗�蒸氣，來提高空氣濕度�?br>如果將一只筆斜插入裝水的杯中，會(huì)發(fā)現(xiàn)筆在水面處彎折．這種現(xiàn)象是由于光的折射形成的．
故答案為：
（1）凝固，放，汽化（蒸發(fā)）
（2）筆斜插入裝水的杯中，筆在水面處彎折，光的折射．