Question

【題目】小明和小華分別利用圖甲所示的相同裝置探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)，當(dāng)水溫接近90℃ 時(shí)，每隔1min記錄一次溫度，并繪制出了如圖乙所示的水溫與時(shí)間關(guān)系的圖像。

（1）實(shí)驗(yàn)前，甲圖中器材的安裝應(yīng)由______而_____安裝（選填“上”或“下”），實(shí)驗(yàn)中觀察到水沸騰前氣泡的情況是圖中的________（選填“a”或“b”）

（2）如圖乙是兩個(gè)同學(xué)分別繪制的水沸騰的圖像，由圖像可知他們所用水的_______不同。

（3）分析表中數(shù)據(jù)中錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是_____,因?yàn)樗�沸騰時(shí)特點(diǎn)是，_______________ ；

（4）燒杯上加蓋的目的是_______________

（5）小明在第9 min撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水并沒有立即停止沸騰，你認(rèn)為其中的原因是_________。

Answer 1

【答案】下 上 b 質(zhì)量 95 吸熱，溫度不變 減少熱量散失/減少沸騰所用時(shí)間 石棉網(wǎng)的溫度高于水的沸點(diǎn)，水仍然可以從石棉網(wǎng)上吸熱

【解析】

（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)要使酒精燈的外焰正好能給燒杯加熱，所以應(yīng)固定酒精燈，然后再固定石棉網(wǎng)，應(yīng)按照自下而上的順序安裝實(shí)驗(yàn)器材，這樣可以避免重復(fù)調(diào)整；當(dāng)水沸騰時(shí)，水中形成大量的氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；而沸騰前氣泡在上升過程中體積減小，到液面時(shí)消失，由此知道水沸騰前氣泡的情況是b圖；

（2）由于影響加熱時(shí)間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、是否用酒精燈的火焰加熱等，根據(jù)題意結(jié)合水沸騰的圖像知道，小華加熱時(shí)間長，應(yīng)是小華用的水的質(zhì)量比小明的大；

（3）因?yàn)樗�在沸騰過程中吸熱，但溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知道，水從第9min開始沸騰，所以，沸騰過程中的溫度是98℃，故第12分鐘的數(shù)據(jù)，即95℃是錯(cuò)誤的。

（4）燒杯上加蓋的目的是：減少熱量散失，縮短沸騰所用的時(shí)間。

（5）在第9分鐘撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水仍然在沸騰，是因?yàn)槌返艟凭珶魰r(shí)，燒杯底（或石棉網(wǎng)或鐵圈）的溫度仍高于水的溫度，水能繼續(xù)吸熱，所以沒有立即停止沸騰。