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精英家教網為了比較酒精和食用油兩種燃料熱值大小，小明采用下圖所示的裝置進行實驗，將一定質量的酒精和食用油放入兩個燃燒皿中，點燃后分別給裝有質量均為30g的水的兩個相同的燒杯加熱，直至酒精和食用油全部燒完．
（1）下表為小明設計記錄數(shù)據(jù)的表格，其中①②兩項內容漏寫，請在表中空白處補上．
溫度燃料 加熱前水溫（℃）
②
酒精10g
①
（2）實驗后，小明根據(jù)數(shù)據(jù)求出水吸收的熱量，結合10g酒精，計算出酒精的熱值，你認為
 
（填“可靠”或“不可靠”），理由是（只要寫一點）
 
．
分析：（1）根據(jù)控制變量法進行分析，比較酒精和碎紙片這兩種材料的熱值，需使兩種燃料的質量相同，且被加熱水的質量也相同，根據(jù)水升高的溫度進行比較；
（2）熱值是指1kg某種燃料完全燃燒時，放出的熱量，在實驗中，燃料不能完全燃燒，且燃料燃燒放出的熱量不能完全被水吸收，即Q吸不等于Q放．
解答：解：（1）①根據(jù)控制變量法的思想，酒精和碎紙片的質量必須相等；
②需要記錄加熱前后水的溫度，用來計算水吸收熱量的多少，從而比較兩種燃料燃燒放出熱量的多少；
（2）酒精完全燃燒放出的熱量不能被水全部吸收，且燃料不可能完全燃燒，故算出的酒精熱值不可靠，要小于真實值；
由于火焰的種類不同，所以兩種火焰相同時間放出的熱量不同
故答案為：（1）①碎紙片10g；②加熱后水溫（℃）；（2）不可靠；燃料燃燒放出的熱量不能被水全部吸收（或燃料不能完全燃燒）．
點評：熱值是指1kg某種燃料完全燃燒時，放出的熱量，此題通過對相同質量的水加熱，通過水溫度的變化來反映相同質量的兩種燃料放出熱量的多少，從而可以比較兩種燃料熱值的大小，由于燃料燃燒放出的熱量不能完全被水吸收，所以此題不能通過水吸收的熱量計算燃料的熱值．考查了控制變量法的應用及轉換法的應用．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中物理 來源： 題型：

為了比較水和食用油的吸熱能力，某同學用如圖所示的裝置按下列步驟進行了實驗：
A．在兩個同樣的燒杯中，分別裝入等體積的水和食用油；
B．用溫度計分別測出水和食用油的初溫；
C．用兩個相同的酒精燈對水和食用油加熱相同的時間；
D．用溫度計分別測出水和食用油的末溫．
請你回答下列問題：
（1）上述實驗步驟中，存在錯誤的是：
A
A
．
（2）改正錯誤后，操作的數(shù)據(jù)記錄表如下表
物質 質量/g 初始溫度/℃ 加熱時間/min  最后溫度/℃
水 60 20  6  45
 食用油 60  20 6  68
①從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質量
相同
相同
（選填“相同”或“不相同”），加熱結束時，食用油的溫度比水溫度
高
高
（選填“高”或“低”）．
②在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量
大于
大于
（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
③實驗表明，
水
水
（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．
④本同學在實驗中是根據(jù)
加熱時間的長短
加熱時間的長短
來反應吸收熱量的多少．
（3）類似的實驗發(fā)現(xiàn)：不同的物質在
質量
質量
相等、
溫度升高的度數(shù)
溫度升高的度數(shù)
相同時，吸收的熱量通常是不同的，即每種物質都有自己的比熱容．

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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

為了比較水和食用油的吸熱能力，某實驗小組選取的器材有：兩個相同規(guī)格的酒精燈、兩個相同規(guī)格的燒杯、兩支相同規(guī)格的溫度計、兩個鐵架臺、火柴、攪棒．請問：

（1）還需要用的器材
秒表
秒表
：實驗時使用攪棒的作用是
使液體均勻受熱
使液體均勻受熱
．
（2）比較食用油和水吸熱升溫快慢的方法有二種：
方法一：加熱相同的時間，比較食用油和水中所放置溫度計上升溫度的高低；
方法二：另一種是：
升高相同的溫度，比較食用油和水中所加熱的時間長短
升高相同的溫度，比較食用油和水中所加熱的時間長短
．
（3）在此實驗中，由于物體吸收熱量的多少不便用儀器測量，把吸收熱量的多少轉換成：
加熱時間的長短
加熱時間的長短
．
（4）分析下表中的實驗數(shù)據(jù)可知：質量相同的水和食用油，升高相同的溫度時，水吸收的熱量
大于
大于
（選填：大于、小于或等于）食用油吸收的熱量．
物質 質量/g 溫度升高10℃所需時間/s 溫度升高20℃所需時間/s 溫度升高30℃所需時間/s
食用油 30 64 89 124
水 30 96 163 230
（5）實驗中小明同學猜想：食用油吸熱升溫能力比水大．如果他的猜想是正確的，則應該觀察到的現(xiàn)象是
升高相同的溫度，食用油比水所用加熱的時間短
升高相同的溫度，食用油比水所用加熱的時間短
．
（6）實驗中有些同學發(fā)現(xiàn)：剛開始加熱時，情況與（4）結論不符，你認為可能的原因是：
液體受熱不均勻
液體受熱不均勻
．

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科目：初中物理 來源： 題型：閱讀理解

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置做了實驗，實驗數(shù)據(jù)記錄如下．
物質 質量/g 初始溫度/℃ 加熱時間/min 最后溫度/℃
水 60 20 6 45
食用油 60 20 6 70
（1）為保證實驗結論的可靠、便于操作，實驗時應控制兩套裝置中相同的量有：酒精燈中火焰的大小、溫度計的規(guī)格、水和食用油（ρ水＞ρ食用油）的
質量
質量
和
初溫
初溫
；
（2）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量
大于
大于
（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量；
（3）實驗中食用油和水吸熱的多少是通過
加熱時間長短
加熱時間長短
來反映的（選填“溫度計升高的溫度”或“加熱時間的長短”）；
（4）實驗表明，
水
水
（填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．
（5）如圖所示的實驗裝置探究燒杯內的某種物質熔化時溫度的變化規(guī)律．實驗過程中，比較t2與t3時刻的內能，
t3
t3
時刻杯內物質的內能較大．理由是
熔化過程要吸收熱量
熔化過程要吸收熱量
．
（6）已知0～t1與t5～t6的加熱時間相等，由圖乙可知兩段時間內，物質的溫度升高不同，由此可得出：這種物質固態(tài)時的比熱容比液態(tài)時的比熱容
小
小
．作出此判斷的依據(jù)是
質量與吸收的熱量都相等，升高的溫度越大，比熱容越小
質量與吸收的熱量都相等，升高的溫度越大，比熱容越小
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

精英家教網為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個相同的裝置
做了如圖所示的實驗．實驗步驟如下：
A．在兩個同樣的燒杯中，分別裝入等體積的水和煤油；
B．用兩支溫度計分別測出水和煤油的初溫；
C．分別用同樣的酒精燈，加熱時間相同；
D．用溫度計分別測出水和煤油的末溫．
你認為：（1）步驟A存在的錯誤是：
 
，應改為
 
；
（2）步驟C，加熱時間相同是為了使水和煤油
 
，
（3）步驟B和D是為了得出水和煤油的
 
．
實驗數(shù)據(jù)記錄如下．
物質 質量/g 初始溫度/℃ 加熱時間/min 最后溫度/℃
水 60 20 6 45
食用油 60 20 6 68
（4）從表中數(shù)據(jù)可知，加熱結束時，食用油的溫度比水溫度
 
（選填“高”或“低”）．
（5）在此實驗中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量
 
（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（6）實驗表明，
 
（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強．

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