Question

15．小明利用圖甲所示的裝置探究水沸騰時溫度變化的特點．當水溫接近80℃時，每隔0.5min記錄一次溫度，并繪制了水溫與時間關(guān)系的圖象（圖乙）．

（1）圖甲中，紙板的主要作用是減少熱量的損失從而減少加熱時間；
（2）由乙圖可知，沸騰前水溫變化的特點是先快后慢（選填“先快后慢”或”先慢后快”），水沸騰過程中溫度不變；
（3）為了證明水沸騰是否需要吸熱，應撤去酒精燈，觀察水是否繼續(xù)沸騰．

Answer 1

分析 （1）為了減少熱量的散失，要在燒杯上加蓋，這樣可以縮短實驗時間，并可起到固定溫度計的作用；
（2）了解沸騰前和沸騰時的特點：沸騰前吸熱，溫度不斷升高，但開始升高得快，后來升高得慢；沸騰時吸熱，但溫度保持不變；
（3）液體沸騰的條件：達到沸點，吸收熱量．

解答 解：（1）紙板蓋在燒杯口，可以減少熱量的損失，縮短加熱時間，還可以固定溫度計；
（2）從圖象可以看出，溫度較低時，水吸熱溫度升高得快，快到沸點時，溫度升高得慢．
液體沸騰的特點：不斷吸收熱量，溫度保持不變；
（3）水沸騰后，若撤去加熱源，則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態(tài)，所以應撤去熱源，觀察水是否能夠繼續(xù)沸騰；所以可以將酒精燈撤去，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可．
故答案為：
（1）減少熱量的損失從而減少加熱時間；
（2）先快后慢；不變；
（3）撤去酒精燈．

點評 在“觀察水的沸騰”實驗中，對實驗現(xiàn)象的觀察是實驗的重要內(nèi)容，我們應對沸騰時的重要現(xiàn)象有所了解，并會分析相關(guān)的數(shù)據(jù)．