Question

11．在做“觀察水沸騰”的實驗時，甲、乙、丙三組同學分別從A、B兩套器材中任選一套來完成實驗．（當時的氣壓為1標準大氣壓）

（1）甲組同學發(fā)現所測水的沸點略高于100℃，他們選擇的是A（選填“A”或“B”）套裝置，由圖C可知，水的沸點為100℃，水在 t₁ 具有的內能＜t₂具有的內能（選填＜、＞或=），你判斷的依據是水沸騰時要繼續(xù)吸熱．
（2）乙組同學水沸騰時有大量的氣泡產生，應如圖E（選填“E”或“F”）所示，在上升的氣泡內主要是水蒸氣（選填“空氣”、“水蒸氣”或“小水珠”）．丙組同學繪制的沸騰圖象如圖C所示，得到a（粗實線）、b（細實線）兩種不同圖象的原因是因為水的質量不同．
（3）在標準大氣壓下，在觀察水的沸騰實驗時，應選用水銀溫度計（填“酒精”或“水銀”）．

Answer 1

分析 （1）根據水的沸點與氣壓的關系可判斷出結論；液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點；
（2）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；
水沸騰時，水內部不停地發(fā)生汽化，產生的水蒸氣以氣泡的形式上升到水面，由于受到的壓強減小，所以上升過程中不斷變大；
分析圖象中沸點加熱時間的關系，得出影響因素；
（3）液體溫度計的原理是：液體的熱脹冷縮性質．這就要求溫度計中的液體在測量過程中既不能凝固，也不能沸騰．

解答 解：（1）觀察圖A和B可以看出，B中燒杯上加了蓋子，這樣在加熱時，杯內的氣壓會增大，水的沸點會升高，有可能超過100℃，因此，甲組同學選擇的是A套裝置；水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點，所以水的沸點是100℃，由于水在沸騰時吸收熱量，所以水在 t₁ 具有的內能＜t₂具有的內能；
（2）由圖可以看出，E中有大量的氣泡產生，并且小氣泡在上升過程中越來越大，說明E是沸騰時的現象；氣泡是由于水沸騰生成的水蒸氣；
由圖象C知，a、b的沸點相同，加熱時間不同，所以是因為水的質量不同造成的；
（3）由于l標準大氣壓下，沸水的溫度約為100℃，所以溫度計中液體的沸點應高于100℃，而在l標準大氣壓下，水銀的沸點是357℃，酒精的沸點是78℃，所以應選擇水銀溫度計．
故答案為：（1）A；100；＜；水沸騰時要繼續(xù)吸熱；（2）E；水蒸氣；質量；（3）水銀．

點評 此題考查的是我們探究水的沸騰實驗，還考查了識圖能力，要掌握并且理解．并且考查了水在沸騰過程中的特點：吸熱但溫度保持不變．