Question

1．在觀察水的沸騰實驗時，小明同學觀察到沸騰前和沸騰時水中氣泡上升過程中的兩種情況如圖甲、乙所示，則甲圖是沸騰時的情景．當水溫升到90℃時，他記錄了在加熱過程中溫度隨加熱時間的變化情況，數(shù)據(jù)如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	90	92	94	96	97	98	99	99	99	99

（1）請根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在圖丙中先描點，再用平滑的曲線畫出溫度隨時間變化的圖象．
（2）如果小明同學想要縮短實驗時間，請你給出一條建議是：用溫水．
（3）由實驗結果可以得出水沸騰時的特點是：吸收熱量，溫度不變．

Answer 1

分析 掌握水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（1）在作圖象時，要先描點，后將各點用平滑的曲線連接起來；
（2）要知道加熱用的時間與哪些因素有關．水的多少、是否加蓋、水的初溫等；
（3）掌握水沸騰時的特點，知道水沸騰過程中吸熱但溫度保持不變．

解答 解：甲圖氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；乙圖氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前得現(xiàn)象．
（1）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來，如下圖．

（2）要縮短加熱所用的時間，可以適量減少水量、提高水的初溫或加蓋減少熱量的散失．
（3）從表格中數(shù)據(jù)及沸騰圖象可以看出，水在沸騰過程中雖不斷吸熱，但溫度保持不變．
故答案為：甲；（1）見上圖；（2）用溫水（或給燒杯加一個蓋子等）；（3）吸收熱量，溫度不變．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，主要考查了水沸騰時和沸騰前的現(xiàn)象區(qū)別，同時考查了沸騰時的特點、實驗應注意的事項及沸騰圖象的畫法．