Question

13．小明利用如圖甲所示的實(shí)驗(yàn)裝里觀察水的沸騰
（1）組裝器材時(shí)，應(yīng)先固定圖甲中的B（選填“A”或“B”）；
（2）安裝好實(shí)驗(yàn)器材后，為縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間，小明在燒杯中倒入熱水，溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，此時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)為68℃；
（3）在水溫升高到90℃后，小明每隔1min觀察1次溫度計(jì)的示數(shù)，記錄在表中，直至水沸騰，如此持續(xù)3min后停止讀數(shù)；

時(shí)間（mim）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度（℃）	90	92	94	96	98	99	99		99

①在第7min小明忘記記錄數(shù)據(jù)，此時(shí)的水溫應(yīng)為99℃；
②小明觀察到：沸騰時(shí)水中氣泡的情形為圖丙中C圖（選填“C”或“D”）；
（4）在實(shí)驗(yàn)中，水沸騰的溫度低于100℃，你認(rèn)為主要原因是當(dāng)時(shí)的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（選填“高于”、“等于”或“低于”）；
（5）撤掉酒精燈后，水不會(huì)立刻停止沸騰，原因是石棉網(wǎng)的溫度高于水的溫度，給水繼續(xù)加熱．

Answer 1

分析 （1）在此實(shí)驗(yàn)中，酒精燈及溫度計(jì)的使用都有特殊的規(guī)定：使用酒精燈的外焰加熱，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒在液體中，但不能碰到容器底；所以要從下向上進(jìn)行調(diào)節(jié)；
（2）要正確的讀數(shù)一定要先認(rèn)清溫度計(jì)的分度值．
（3）①液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)；
②水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。凰�沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（4）液體的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而增大．
（5）水沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸收熱量．要使水要繼續(xù)沸騰，則需要繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）由于要用酒精燈的外焰加熱，所以需先根據(jù)酒精燈固定B的高度；
（2）溫度計(jì)的分度值是1℃，所以其溫度68℃；
（3）①水在第5min開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度應(yīng)該保持不變，所以第7min的溫度也是99℃；
②水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖D符合水沸騰前的現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，圖C符合水沸騰時(shí)的現(xiàn)象．
（4）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時(shí)水的沸點(diǎn)為100℃，此時(shí)沸點(diǎn)低于100℃，所以當(dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（5）撤掉酒精燈后，石棉網(wǎng)的溫度仍高于水的沸點(diǎn)，水還可以繼續(xù)吸收石棉網(wǎng)提供的熱量，因此撤掉酒精燈后，水不會(huì)立刻停止沸騰．
故答案為：（1）B；（2）68；（3）①99；②C；（4）低于；（5）石棉網(wǎng)的溫度高于水的溫度，給水繼續(xù)加熱．

點(diǎn)評(píng) 此題是研究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中需要測(cè)量水的溫度，所以有關(guān)溫度計(jì)的讀數(shù)也是非常重要的，一定要認(rèn)清溫度計(jì)的分度值．還要學(xué)會(huì)處理數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)誤差的分析和正確使用實(shí)驗(yàn)儀器．