Question

5．用如圖甲所示裝置“比較不同液體吸熱升溫特點”．在兩個相同燒杯中分別加入初溫、體積相同的水和糖水，用相同酒精燈加熱直到沸騰．
（1）分別測量出水和糖水的沸點，發(fā)現(xiàn)糖水的沸點比水高．其中水沸騰時溫度計的局部放大圖如圖乙所示，水的沸點為98℃，這說明此時氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．（填“大于”、“小于”或“等于”）
（2）實驗中加熱糖水到沸騰需要的時間長，說明糖水吸收的熱量比水多．（填“多”或“少”）
（3）能否僅由“加熱糖水到沸騰需要的時間長”得出糖水比熱容大的結(jié)論？
答：不能，其原因是：沒有控制質(zhì)量和升高的溫度相同．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)圖乙讀出溫度計的示數(shù)，即可得出水的沸點；
根據(jù)沸點與氣壓的關(guān)系得出當(dāng)時氣壓與標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的關(guān)系；
（2）在相同的酒精燈下，向相同的燒杯加熱，要比較吸收熱量的多少，就得比較加熱時間的多少，而實驗中加熱糖水所用時間多，則其吸收的熱量也多；
（3）要比較比熱容的大小，必須得控制其他物理量不變，保證質(zhì)量不變，還有一個因素，得使兩者的溫度差相同，才可以比較比熱容的大�。�

解答 解：（1）根據(jù)圖中所示，90℃-100℃中間有10個格，則1個格表示1℃，圖中液面在90℃以上第8個小格，所以溫度計示數(shù)為98℃，所以水的沸點為98℃；
氣壓越高，沸點越高，98℃低于100℃，所以可知當(dāng)時氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（2）用相同的酒精燈對兩相同的燒杯加熱，要比較吸收熱量的多少，就得比較加熱時間的多少，而實驗中加熱糖水所用時間多，說明糖水吸收的熱量也多；
（3）要比較比熱容的大小，根據(jù)Q_吸=cm△t可知，必須控制質(zhì)量相同、兩者升高的溫度相同，才可以比較比熱容的大小；
水和糖水的密度不同，體積相同，則二者的質(zhì)量不同；
因為糖水的沸點比水的沸點高，所以它們升高的溫度不相等，不能得出糖水比熱容大的結(jié)論．
故答案為：（1）98；小于；（2）多；（3）不能；沒有控制質(zhì)量和升高的溫度相同．

點評 本題是探究不同物質(zhì)吸熱能力的實驗，主要考查了控制變量法在實驗中的應(yīng)用，實驗中應(yīng)注意控制的變量．同時要掌握實驗中通過轉(zhuǎn)換法來比較吸熱多少-比較加熱的長短．