Question

11．為了比較水和沙子吸熱本領的大小，小明做了如圖所示的實驗：在兩個相同的燒杯中分別裝有質(zhì)量、初溫度都相同的水和沙子，用兩個相同的酒精燈對其加熱，實驗數(shù)據(jù)記錄如下：

	質(zhì)量（g）	溫度升高10℃所需要的時間/s	溫度升高20℃所需要的時間/s	溫度升高30℃所需要的時間/s
沙子	30	64	89	124
水	30	98	168	220

（1）為了完成實驗，除了圖中所示儀器外，還需要的測量儀器有天平、秒表．在此實驗中，用加熱時間的長短來表示物質(zhì)吸收熱量的多少．
（2）分析表中的實驗數(shù)據(jù)可知：質(zhì)量相同的水和沙子，升高相同的溫度時，水吸收的熱量大于（大于/小于）沙子吸收的熱量．
（3）如果加熱相同的時間，質(zhì)量相同的水和沙子，沙子（沙子/水）升高的溫度更高．
（4）在實驗中，應不停地用攪拌捧攪動水和沙子，其目的是受熱均勻．小明選用易拉罐而不用玻璃燒杯，其好處有加熱時易拉罐導熱快，節(jié)省時間，而且不容易爆裂（說出一點即可）．

Answer 1

分析 要比較水和沙子比熱容的大小，需要保持兩種物質(zhì)質(zhì)量相同，初溫度相同；
（1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知需要的測量工具；實驗中通過加熱時間的長短來反映液體吸收熱量的多少；
（2）酒精燈在相同時間內(nèi)對水和沙子提供的熱量相同，升高相同的溫度，加熱時間越長，說明物質(zhì)吸收的熱量越多；
（3）相同的酒精燈加熱相同的時間，水和沙子吸收的熱量相同，溫度變化由實驗數(shù)據(jù)對比得出；
（4）為了使水和沙子能夠均勻受熱，在實驗中，應不停地用攪拌棒攪動水和沙子．
金屬制成的容器導熱快，而且加熱時不容易破裂．

解答 解：
要完成實驗，需要保持物質(zhì)質(zhì)量相同，初溫度相同；
（1）要保持物質(zhì)質(zhì)量相同，所以需要的測量儀器是天平；每隔一定的時間，記錄一次溫度，故需用秒表；研究物體吸熱本領的與物質(zhì)的種類的關系時，由于是相同的酒精燈加熱，即沙子和水在相同的時間內(nèi)吸收的熱量相等，所以可以利用加熱時間的長短來反映物體吸收熱量的多少；
（2）分析上表中的實驗數(shù)據(jù)可知：質(zhì)量相同的水和沙子，升高10℃時，對水加熱的時間更長，說明水吸收的熱量更多；
（3）質(zhì)量相同的水和沙子，加熱相同時間時，水溫度升高的較小，沙子升高的溫度更高；
（4）在實驗中為使沙子和水受熱均勻，應不停地用攪拌棒攪動水和沙子．
實驗中用易拉罐而不用燒杯，是因為加熱時易拉罐導熱快，節(jié)省時間，而且不容易爆裂．
故答案為：質(zhì)量；初溫度；（1）天平；秒表；吸收熱量的多少；（2）大于；（3）沙子；（4）受熱均勻；加熱時易拉罐導熱快，節(jié)省時間，而且不容易爆裂．

點評 本題考查了對物質(zhì)吸熱能力的探究，采用了控制變量法，在研究設計多個量的問題時，為了研究某兩個量間的關系，要控制除這兩個量外的其它各量保持不變，這就是控制變量法，在實驗中要注意控制變量法的應用．