Question

5．為了比較水和食用鹽的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的探究實(shí)驗(yàn)并得到下表數(shù)據(jù)．則：

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，水和食用油的質(zhì)量是相同的，它們的初始溫度是相同的（選填“相同”或“不相同”），同時(shí)加熱同時(shí)結(jié)束時(shí)，食用油的溫度比水的溫度高（選填“高”或“低”）．
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量大于（選填“大于”“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（3）實(shí)驗(yàn)表明水（選填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強(qiáng)．

Answer 1

分析 （1）認(rèn)真觀察表中數(shù)據(jù)即可得出結(jié)論．
（2）兩個(gè)相同的酒精燈對其加熱，要使最后溫度相同，比熱容越大，加熱時(shí)間越長，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多．
（3）根據(jù)比熱容的概念和Q=cm△t進(jìn)行分析，即△t和質(zhì)量相等時(shí)，吸收的熱量越多的物質(zhì)，比熱容越大（即吸熱的能力強(qiáng)）．

解答 解：（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量都是60g，初溫都是20℃；結(jié)束時(shí)，食用油的溫度和水的溫度分別是68℃、45℃，即加熱結(jié)束，食用油的溫度比水的溫度高．
（2）因?yàn)檫x用相同的酒精燈加熱，所以加熱時(shí)間長的吸收的熱量多；即水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（3）由Q=cm△t知：質(zhì)量相同的物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收熱量多的物質(zhì)比熱容大．
因?yàn)樗�和食用油的質(zhì)量相同，它們的初溫相同，要使水和食用油的最后溫度相同，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量，所以水的比熱容大，即水吸熱的能力更強(qiáng)．
故答案為：（1）相同；相同；高；（2）大于．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了我們對于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出我們需要的知識(shí)，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用于生活．