Question

9．為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下：

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）該實(shí)驗(yàn)中，可以通過(guò)加熱時(shí)間 （選填“加熱時(shí)間”或者“溫度計(jì)示數(shù)變化”）來(lái)反映水和煤油吸收熱量的多少．
（2）除了圖中所示器材，還需要的測(cè)量器材為秒表．
（3）實(shí)驗(yàn)中食用油和水從20℃升溫至45℃，水（水/食用油）所需 時(shí)間較長(zhǎng)，水（水/食用油）吸收的熱量較多，由此可見(jiàn)，水（水/食用油）吸熱能力較強(qiáng)．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)中通過(guò)加熱時(shí)間來(lái)反映水和煤油吸收熱量的多少；
（2）實(shí)驗(yàn)中需記錄溫度隨時(shí)間的變化，所以要用到溫度計(jì)測(cè)量溫度，用秒表來(lái)記錄時(shí)間；
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)判斷加熱時(shí)間的長(zhǎng)短；
加熱時(shí)間越長(zhǎng)，吸收熱量越多，說(shuō)明吸熱能力越強(qiáng)．

解答 解：（1）該實(shí)驗(yàn)中，可以通過(guò)加熱時(shí)間來(lái)反映水和煤油吸收熱量的多少，用到轉(zhuǎn)換法；
（2）實(shí)驗(yàn)中要用到溫度計(jì)測(cè)量溫度，用秒表來(lái)記錄時(shí)間，所以還要用到秒表；
（3）由表格中數(shù)據(jù)知，加熱相同時(shí)間，食用油溫度變化更大，所以食用油和水從20℃升溫至45℃，水加熱時(shí)間更長(zhǎng)，吸收熱量更多，可知水的吸熱能力較強(qiáng)．
故答案為：（1）加熱時(shí)間；（2）秒表；（3）水；水；水．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了我們對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，考查了對(duì)比熱容這一物理量的理解，我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出我們需要的知識(shí)，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用于生活．