Question

【題目】食物也是一種“燃料”，營養(yǎng)成分在人體細胞里與氧結合，提供細胞組織所需的能量．從能量轉化和守恒角度來說，食物提供的化學能會轉化為_________ 能和機械能等．瘦豬肉所含能量約6×104J/1000g，一個50kg的中學生，從一樓步行至教學樓3樓，每層樓高3m．如果他上樓消耗的能量完全來自他使用的瘦豬肉，他至少食用了___________g瘦豬肉．（g=10N/kg）

Answer 1

【答案】內(nèi) 50

【解析】

[1]人體耗能方式主要是運動和保持恒溫，也就是食物提供的化學能轉化為機械能和內(nèi)能；

[2]從一樓步行至教學樓3樓時（走了2個樓層），克服重力做的功：

W=Gh=mgh=50kg×10N/kg×2×3m=3000J；

如果他上樓消耗能量完全來自他食用的瘦豬肉，則瘦豬肉提供的能量：

E=W=3000J，

瘦豬肉所含能量為

6×104J/1000g=60J/g，

他需要食用瘦豬肉的質量：

m′==50g．