【題目】在高山上烹食物時(shí)，食物不易烹熟，其原因是__________________；而用高壓鍋烹食物，卻能使食物很快烹熟，高壓鍋的工作原理是___________________。

【答案】氣壓低，水的沸點(diǎn)低； 液體表面的氣壓高，沸點(diǎn)

【解析】試題分析：液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越大沸點(diǎn)越高（高壓鍋煮飯），高山上的氣壓低，液體的沸點(diǎn)低。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】下面是關(guān)于探究“小車斜面下滑速度的變化”的實(shí)驗(yàn)：

（1）本實(shí)驗(yàn)的原理是 ．

（2）在實(shí)驗(yàn)中，除需要用到如圖所示的器材外，還需要的器材是 ；

（3）某次實(shí)驗(yàn)的過程如圖所示，圖中的停表分別表示小車在斜面頂端、中點(diǎn)和底端的不同時(shí)刻（停表每小格表示的時(shí)間為1s），用刻度尺測出s1=160cm，則該次實(shí)驗(yàn)中小車通過全程的平均速度v1= m∕s小車通過斜面下半段的平均速度v3= m∕s．

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】一般的物體都有熱脹冷縮現(xiàn)象，當(dāng)物體受熱膨脹時(shí)，它的密度（ ）

A.不變 B.增大 C.減小 D.都有可能

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】如圖，某施工現(xiàn)場的一臺(tái)起重機(jī)正將一箱箱設(shè)備吊裝到3m高的施工臺(tái)上。其中起重臂下的鋼繩是繞在一個(gè)動(dòng)滑輪上的。若每箱設(shè)備均重4000N，施工臺(tái)距離地面的高度為3m。如果起重機(jī)沿豎直方向勻速提升一箱設(shè)備時(shí)，動(dòng)滑輪上每段鋼繩的拉力為2500N，在忽略鋼繩重和摩擦的情況下。

（1）起重機(jī)提升一箱設(shè)備時(shí)，對(duì)箱子做的有用功是多少？

（2）動(dòng)滑輪在提升這箱設(shè)備時(shí)的機(jī)械效率是多大？

（3）在安全操作的前提下，為了節(jié)省時(shí)間，加快施工進(jìn)度，起重機(jī)同時(shí)將兩箱設(shè)備以0.1m/s的速度勻速提升到施工臺(tái)。求這種情況下，動(dòng)滑輪上鋼繩自由端拉力的功率為多大？

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】一個(gè)雨后的晚上，天剛放晴，地面雖干，但仍留有水潭，為了不至踩在水里，下面判斷正確的是

A.迎著月光走時(shí)，地面上發(fā)亮處是水潭

B.迎著月光走時(shí)，地面上暗處是水潭

C.背著月光走時(shí)，地面上發(fā)亮處是水潭

D.背著月光走時(shí)，地面上暗處是水潭

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】在通常情況下，液態(tài)氫的沸點(diǎn)是 －2530C，液態(tài)氧的沸點(diǎn)是 －1830C，液態(tài)氮的沸點(diǎn)是－1960C，如果使液態(tài)空氣升溫，那么分離出各種氣體先后順序

A. 氧、氫、氮 B. 氧、氮、氫

C. 氫、氧、氮 D. 氫、氮、氧

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】

（1）在組裝器材時(shí)，是按照 （選填“由上到下”或“由下到上”）的順序，在固定石棉網(wǎng)時(shí)，應(yīng)處于酒精燈火焰的 （選填“外焰”“內(nèi)焰”或“焰心”）位置．

（2）如果圖丙、圖丁是該同學(xué)觀察到液體沸騰前和沸騰時(shí)氣泡在液體中的上升過程，則 圖是液體沸騰時(shí)的情況．

（3）從圖乙中可知實(shí)驗(yàn)測得水的沸點(diǎn)是 ℃，水在沸騰時(shí)溫度將 （選填“升高”、“降低”或“不變”），并看到有“白氣”不斷從燒杯中冒出，這些“白氣”是由于水蒸氣 （填寫物態(tài)變化名稱）而產(chǎn)生的，它是用 的方法將其變?yōu)橐簯B(tài)的．

（4）實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是： ．（寫一種原因）

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】張揚(yáng)同學(xué)在探究電磁鐵磁性強(qiáng)弱的實(shí)驗(yàn)中，使用兩個(gè)相同的A、B大鐵釘繞制成電磁鐵進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的是( )

A. 滑片P向右滑動(dòng)，電磁鐵的磁性減弱

B. 電磁鐵能吸引大頭針越多，表明它的磁性越強(qiáng)

C. 電磁鐵A、B的上端均為S極

D. 該實(shí)驗(yàn)可以探究電磁鐵磁性的強(qiáng)弱與匝數(shù)多少的關(guān)系

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科目：初中物理 來源： 題型：

【題目】校門口新搬來一個(gè)烤臭豆腐的小攤，同學(xué)們遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到臭豆腐的味道，這屬于_______現(xiàn)象，臭豆腐經(jīng)燒烤后，溫度升高，分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)_______

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