Question

【題目】在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，小明同學(xué)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表：

（1）除圖所示實(shí)驗(yàn)器材外，還需要的測(cè)量器材是_____；從表中的數(shù)據(jù)可以看出，在第_____記錄的數(shù)據(jù)明顯錯(cuò)誤，判斷的理由是_____．

（2）由表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)是______℃，此時(shí)液面上的氣壓_____1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（選填“小于”、“大于”或“等于”）．

（3）小明觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)情況如圖1和圖2，其中_____圖是水在沸騰時(shí)的情況．

（4）請(qǐng)指出如圖中實(shí)驗(yàn)操作的錯(cuò)誤之處是：_____．

（5）記錄溫度時(shí)，溫度計(jì)示數(shù)如圖，此時(shí)溫度為______℃．

（6）請(qǐng)根據(jù)上表的數(shù)據(jù)，在如圖的坐標(biāo)中描點(diǎn)畫出水的溫度隨時(shí)間變化圖象______．

（7）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們相互交流時(shí)，有的小組覺得把水加熱到沸騰的時(shí)間過長，請(qǐng)你說出一條縮短加熱時(shí)間的方法_____．

（8）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下酒精的熔點(diǎn)是-117℃沸點(diǎn)是78℃，水銀的熔點(diǎn)是－39℃、沸點(diǎn)是357℃，完成本實(shí)驗(yàn)所用的溫度計(jì)液泡中的液體可能是______，科學(xué)家去南極考察時(shí)選擇的溫度計(jì)中液體最好是_______（選填“酒精”或“水銀”）．

（9）小明回家后看見媽媽正在燉湯，湯沸騰后，媽媽將火調(diào)小，湯仍然在沸騰，小明又將火調(diào)得更小，這時(shí)雖然還在加熱，湯卻不沸騰了，你覺得發(fā)生這一現(xiàn)象可能的原因是：_______。

Answer 1

【答案】秒表 6 沸騰時(shí)吸收熱量溫度保持不變 98 小于 1 溫度計(jì)玻璃泡接觸了杯底 96 見解析 減少水量 水銀 酒精 湯的散熱速度比吸熱速度快

【解析】

（1）除圖所示實(shí)驗(yàn)器材外，實(shí)驗(yàn)中要記錄加熱時(shí)間，所以還需要的測(cè)量器材是秒表；

從表中的數(shù)據(jù)可以看出，在第6記錄的數(shù)據(jù)明顯錯(cuò)誤，因?yàn)榉序v時(shí)吸收熱量溫度保持不變，而此時(shí)溫度與前后溫度明顯不同，所以是錯(cuò)誤的；

（2）由表中數(shù)據(jù)可知，水溫在98℃時(shí)保持不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃，根據(jù)沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系知，此時(shí)液面上的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

（3）小明觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)情況如圖1和圖2，因?yàn)榉序v時(shí)，氣泡上升是變大的，所以其中1圖是水在沸騰時(shí)的情況．

（4）溫度計(jì)測(cè)量液體溫度時(shí)，玻璃泡不能磁到容器底和壁，所以如圖中實(shí)驗(yàn)操作的錯(cuò)誤之處是：溫度計(jì)玻璃泡接觸了杯底．

（5）記錄溫度時(shí)，溫度計(jì)示數(shù)如圖，分度值為1℃，此時(shí)溫度為96℃．

（6）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)中描點(diǎn)連線得溫度隨時(shí)間變化圖象：

（7）沸點(diǎn)相同，當(dāng)水的質(zhì)量越小時(shí)，升高相同的溫度吸收的熱量越少，則需要時(shí)間越短，所以縮短加熱時(shí)間的方法為：減小實(shí)驗(yàn)時(shí)所用水的質(zhì)量。

（8）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下酒精的熔點(diǎn)是-117℃沸點(diǎn)是，水銀的熔點(diǎn)是－39℃、沸點(diǎn)是357℃，完成本實(shí)驗(yàn)則測(cè)量溫度應(yīng)能到100℃左右，且水銀的沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)，所用的溫度計(jì)液泡中的液體可能是水銀；

水銀的熔點(diǎn)是－39℃，則凝固點(diǎn)也是－39℃，而南極的最低溫度低于此溫度，所以不能用水銀測(cè)量溫度，而酒精的凝固點(diǎn)是-117℃，可以用來測(cè)量南極的低溫，所以科學(xué)家去南極考察時(shí)選擇的溫度計(jì)中液體最好是酒精。

（9）小明回家后看見媽媽正在燉湯，湯沸騰后，媽媽將火調(diào)小，湯仍然在沸騰，小明又將火調(diào)得更小，這時(shí)雖然還在加熱，湯卻不沸騰了，根據(jù)沸騰時(shí)要繼續(xù)吸熱可以判斷，不能沸騰，說明此時(shí)湯的散熱速度比吸熱速度快。