Question

放在家里的黃瓜不幾天就變焉了，這是由于________造成的，為了防止這類現(xiàn)象，你認為可以采取的措施是：①________②________．

Answer 1

蒸發(fā)    放在溫度較低的地方    密封保存
分析：影響蒸發(fā)快慢的因素有液體溫度、液體表面積、液體表面空氣流速．
黃瓜變焉是黃瓜中的水份散發(fā)到空氣中引起的．
解答：黃瓜變焉是黃瓜中的水分散發(fā)到空氣中引起的．這是由于蒸發(fā)造成的；
為了防止這類現(xiàn)象，就是應減小水分的蒸發(fā)，所以可以采取的措施是：
①放在溫度較低的地方；②密封保存．
故答案為：蒸發(fā)；放在溫度較低的地方；密封保存．
點評：本題考查蒸發(fā)的三個影響因素，要減慢蒸發(fā)，知道從影響蒸發(fā)快慢的因素分析，能在理論的指導下選取措施．