Question

【題目】小明和小華分別利用圖甲所示的相同裝置“探究水沸騰時溫度變化的特點”．當水溫接近90℃時，每隔0.5分鐘記錄一次溫度，并繪制出了如圖乙所示的水溫與時間關系的圖象．

（1）在“探究水的沸騰”的實驗中，我們需要觀察，水沸騰時的________和水沸騰時的________．

（2）實驗時，當看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的________散發(fā)到空氣中，就表明水沸騰了．

（3）分析圖乙可知，小華將水加熱至沸騰的時間明顯較長，可能的原因是________．

（4）小明在第9分鐘撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)短時間內水溫不變，水仍然沸騰，這短時間內燒杯底部的溫度________（選填“高于”“等于”或“低于”）杯內水的溫度；

（5）把燒杯里的水加熱至沸騰后，從火焰上拿開，水會停止沸騰．迅速塞上瓶塞，把燒瓶倒置并向瓶底澆冷水，燒瓶內溫度降低，瓶內水蒸氣遇冷________（填物態(tài)變化的名稱），使瓶內氣壓________（選填“升高”或“降低”），水的沸點________（選填“升高”或“降低”），所以水又再次沸騰了．

Answer 1

【答案】現(xiàn)象 溫度變化 水蒸氣 小華所用水的質量比小明的大 高于 液化 降低 降低

【解析】

（1）在“觀察水的沸騰”實驗中，需要觀察和記錄水沸騰的現(xiàn)象和溫度的變化；

（2）當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；

（3）掌握影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、是否用酒精燈的火焰加熱等；（4）水沸騰的條件：達到沸點，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時，水還會從鐵圈和石棉網吸收熱量．

（5）從液體沸點與氣壓關系角度來分析，氣壓減小，沸點降低．還要知道溫度降低時，水蒸氣會發(fā)生液化．

(1)沸騰是在液體內部和表面同時進行的一種劇烈的汽化現(xiàn)象，在實驗中需要觀察水沸騰時的現(xiàn)象，并記錄水沸騰時的溫度變化情況；

(2)當水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中；

(3)由圖象可知，兩人使用的水的初溫相同，最終沸騰的溫度相同，而小華的加熱時間長，可能是小華所用水的質量比小明的大；

(4)撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)有一段時間水溫依然保持不變，酒精燈加熱時，鐵圈和石棉網的溫度升高，高于水的溫度，移開酒精燈時，水還會從鐵圈和石棉網吸收熱量，繼續(xù)沸騰，這段時間內燒杯底部的溫度高于杯內水的溫度，原因是水汽化要吸收熱量，而水溫保持不變，說明水能繼續(xù)從杯底吸熱。

(5)當向瓶底澆冷水時，瓶內氣體溫度突然降低，瓶內水蒸氣遇冷迅速液化，使瓶內氣壓降低，即瓶內液面上方氣壓減小，導致水的沸點降低，所以水重新沸騰起來的。