將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會(huì)將肉炒焦或炒糊，大大失去鮮味。廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中，再放到熱油鍋里爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)此現(xiàn)象說(shuō)法不正確的是（ ）

A．在炒肉片過(guò)程中，肉片的溫度升高，內(nèi)能增加

B．附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)

C．在炒肉片過(guò)程中，肉片內(nèi)能增加主要通過(guò)做功實(shí)現(xiàn)的

D．附近能聞到肉香體現(xiàn)了分子在不停地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：2016屆江蘇省宿遷市四區(qū)縣六校九年級(jí)下第二次學(xué)情調(diào)研物理試卷（解析版） 題型：計(jì)算題

如圖所示是我國(guó)自主生產(chǎn)的某型號(hào)的水陸兩棲坦克，它的總質(zhì)量為22t，配備發(fā)動(dòng)機(jī)的額定功率為420kW．水上最大速度為14km /h，陸地最大速度為54km /h．（g=10N/kg）

（1）該水陸兩棲坦克在陸地上以最大速度勻速行駛30min，通過(guò)的路程多大？

（2）該水陸兩棲坦克漂浮在水面時(shí)，受到的浮力多大？（ρ水＝1．0×103kg/m3）

（3）該水陸兩棲坦克漂浮在水面時(shí)，排開(kāi)水的體積多大多大？

（4）該水陸兩棲坦克停在水平地面上時(shí)，履帶著地總面積為4m2，坦克對(duì)地面的壓強(qiáng)是多大？

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科目：初中物理 來(lái)源：2016屆湖南省湘潭市畢業(yè)學(xué)業(yè)水平考試第二次模擬物理試卷（解析版） 題型：選擇題

在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，將0．2kg水從25℃加熱至沸騰需吸收的熱量是（C水=4．2×103J/（kg•℃））

A．2．1×103J B．6．3×103J

C．2．1×104J D．6．3×104J

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科目：初中物理 來(lái)源：2014-2015學(xué)年湖北省黃岡市九年級(jí)5月中考模擬物理試卷（解析版） 題型：作圖題

如圖所示，平靜的水池里有一射燈S，A為射燈光束經(jīng)水面反射后在池底留下的光斑，請(qǐng)?jiān)趫D中作出該反射光路圖，并作出射燈光束出水后在右邊墻壁上投下光斑B的光路圖。

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科目：初中物理 來(lái)源：2014-2015學(xué)年湖北省黃岡市九年級(jí)5月中考模擬物理試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖所示，電磁鐵的左下方有一鐵塊，在恒力F作用下沿水平面向右直線運(yùn)動(dòng)，若鐵塊從電磁鐵的左下方運(yùn)動(dòng)到正下方過(guò)程中，滑動(dòng)變阻器的滑片逐漸向上滑動(dòng)，則（ ）

A．電磁鐵上端為S極

B．鐵塊運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，電磁鐵的磁性逐漸減弱

C．鐵塊作勻速運(yùn)動(dòng)

D．鐵塊對(duì)地面的壓強(qiáng)逐漸增大

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科目：初中物理 來(lái)源：2015-2016學(xué)年河北省保定市競(jìng)秀區(qū)八年級(jí)下學(xué)期期中物理試卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

通過(guò)學(xué)習(xí)，同學(xué)們知道了液體壓強(qiáng)的特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，老師提出了這樣的問(wèn)題：

有兩只杯子，分別盛有清水和鹽水，但沒(méi)有標(biāo)簽，你能否用壓強(qiáng)計(jì)將它們區(qū)分開(kāi)?

（1）壓強(qiáng)計(jì)________（填“是”或“不是”）連通器。

（2）當(dāng)壓強(qiáng)計(jì)的金屬盒在空氣中時(shí)，U形管兩邊的液面應(yīng)當(dāng)相平，而小明同學(xué)卻觀察

到如圖（a）所示的情景。出現(xiàn)這種情況的原因是：U形管左管液面上方的氣壓

__________大氣壓（填“大于”．“小于”或“等于”）；調(diào)節(jié)的方法是：（ ）

A．將此時(shí)右管中高出的液體倒出

B．取下軟管重新安裝

（3）小明再作圖（b）所示的檢查。當(dāng)用手指按壓（不論輕壓還是重壓）橡皮膜時(shí)，發(fā)現(xiàn)

U形管兩邊液柱的高度幾乎不變化。出現(xiàn)這種情況的原因可能是：_____________。

（4）壓強(qiáng)計(jì)調(diào)節(jié)正常后，小明將金屬盒先后浸入到兩杯液體中，如圖（c）和（d）所示。

他發(fā)現(xiàn)圖（d）中U形管兩邊的液柱高度差較大，于是認(rèn)為圖（d）杯子中盛的是鹽水。

①你認(rèn)為小明的結(jié)論是_________（填“可靠的”或“不可靠的”）；

②簡(jiǎn)要說(shuō)明理由：_________________________________________。

（5）d圖中保持金屬盒的位置不變，將燒杯中的液體取出一部分，U形管兩側(cè)液面高度差將_________（ 填“變大”“不變”或“變小”）

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科目：初中物理 來(lái)源：2015-2016學(xué)年河北省保定市競(jìng)秀區(qū)八年級(jí)下學(xué)期期中物理試卷（解析版） 題型：填空題

如圖所示，某次演習(xí)任務(wù)中，一架飛機(jī)要對(duì)地面上某一指定目標(biāo)進(jìn)行定點(diǎn)轟炸。則飛行員應(yīng)在飛機(jī)到達(dá)目標(biāo) 投彈（填“前”．“后”或“正上方”），才能擊中目標(biāo)，這可以用 知識(shí)解釋。投彈后飛機(jī)的慣性__________（選填“變大”．“變小”或“不變”）。

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科目：初中物理 來(lái)源：2015-2016學(xué)年河北省保定市競(jìng)秀區(qū)八年級(jí)下學(xué)期期中物理試卷（解析版） 題型：選擇題

2014年1月13日，我國(guó)“飽和潛水”首次突破300米，成功抵達(dá)深海313．15米處，居世界領(lǐng)先地位．在水面下300米深處，海水產(chǎn)生的壓強(qiáng)約為（海水密度取ρ=1．0×103kg/m3，g取10N/kg）（ ）

A．3×104Pa B．3×105Pa C．3×106Pa D．3×107Pa

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科目：初中物理 來(lái)源：2016屆山西省九年級(jí)下期中物理試卷（解析版） 題型：實(shí)驗(yàn)題

現(xiàn)有這樣一些器材，玻璃杯一只、硬紙片一塊、雞蛋一只、食鹽及足量的水，請(qǐng)選用這些器材（單獨(dú)或組合）做二個(gè)小實(shí)驗(yàn)，分別說(shuō)明相關(guān)物理現(xiàn)象或規(guī)律．

器材選擇

簡(jiǎn)述做法、現(xiàn)象或者規(guī)律

示例：玻璃杯、水

透過(guò)盛水的杯子觀察物體，說(shuō)明光的折射

1．

2．

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