Question

18．在做“觀察水沸騰”的實驗時
①A組同學用的是如圖甲所示裝置，他們測出的水溫將偏高（選填“高”或“低”）．
②當水沸騰時能看水中產(chǎn)生的氣泡在上升過程中逐漸變大；并看到有“白氣”不斷從燒杯中冒出，這些“白氣”是液化現(xiàn)象．
③B、C兩組同學雖然選用的實驗裝置相同，但將水加熱到沸騰用的時間不同，他們繪制的溫度隨時間變化的圖象如圖乙所示．分析圖象可知：水的沸點是98℃．非典不是100℃原因是氣壓小于1標準大氣壓；B、C組得到b、c兩種不同圖象的原因可能是水的質(zhì)量不同．

Answer 1

分析 （1）用溫度計測量液體的溫度時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，其原因是容器底和容器壁的溫度和液體的溫度不同；
（2）水沸騰時氣泡上升過程中氣泡不斷變大；“白氣”是由于高溫水蒸氣在空中遇冷液化成小水珠懸浮在空中形成的；
（3）從給水開始加熱到水沸騰需要的時間長短不同，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量不同，可能是水的初溫不同．

解答 解：①如圖，由于酒精燈給水加熱，容器底的溫度高于水的溫度，此時溫度計的玻璃泡碰到了容器底，所以測出的水溫會偏高．
②水沸騰時不同深度的水劇烈汽化，形成的氣泡上升過程中氣泡不斷變大；“白氣”是由于高溫水蒸氣在空中遇冷液化成小水珠飄散在空中形成的；
③由圖乙知，水沸騰時，不斷吸收熱量，保持98℃不變，所以98℃是水的沸點；
1標準大氣壓下水的沸點是100℃．沸點跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點越高．實驗中水的沸點是98℃，所以實驗時氣壓小于1標準大氣壓；
由題意知，兩個小組從開始加熱到沸騰所需時間不同，水的比熱容和升高的溫度相同，由題意知，加熱時間不同（吸收熱量不同），根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量不同造成的．
故答案為：①高；②變大；液化；③98；氣壓小于1標準大氣壓；質(zhì)量．

點評 實驗時，分析實驗故障排除故障是實驗題常見的題型，所以實驗時不要僅僅注意實驗結(jié)論，更要注重實驗過程中故障、故障原因、故障排除等環(huán)節(jié)．還要對實驗出現(xiàn)的不同現(xiàn)象進行分析．