Question

保留水分是蔬菜和水果保鮮的一個(gè)方面，為了研究影響蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三組同學(xué)各自做了實(shí)驗(yàn)．圖中為實(shí)驗(yàn)的部分情景示意圖（實(shí)驗(yàn)材料是均勻削開(kāi)的胡蘿卜．A組的兩條胡蘿卜，分別在陽(yáng)光下和陰影中）．觀察下圖，回答下列問(wèn)題：
（1）這三組實(shí)驗(yàn)中，A組是研究蒸發(fā)快慢與

溫度

的關(guān)系，實(shí)驗(yàn)中保持

液體表面積

和

液體上方空氣流動(dòng)

不變．
（2）這三組實(shí)驗(yàn)中，不正確的研究方法是

B

，原因是

沒(méi)有控制變量

．

Answer 1

分析：影響蒸發(fā)快慢的因素有多個(gè)，要研究水蒸發(fā)的快慢與水面上空氣流動(dòng)速度的關(guān)系時(shí)，利用控制變量法的思路．

解答：解：（1）在A圖中控制的是液體表面積和液體上方空氣流動(dòng)不變，研究的是液體蒸發(fā)的快慢與液體的溫度的關(guān)系；
（2）B組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案中沒(méi)有實(shí)驗(yàn)變量，將所有因素都控制在同一條件下，這樣就無(wú)法探究蒸發(fā)與哪個(gè)因素有關(guān)．
故答案為：（1）溫度；液體表面積；液體上方空氣流動(dòng)；
（2）B；沒(méi)有控制變量．

點(diǎn)評(píng)：控制變量法的應(yīng)用，在使用時(shí)，既要控制相同的量，又要控制不同的量，而不同的量只有一個(gè)．