Question

19．綜合問答：請(qǐng)你找出你家廚房里運(yùn)用的兩個(gè)物理知識(shí)點(diǎn)（僅限于九年級(jí)所學(xué)知識(shí)），并分別解釋如何運(yùn)用的物理知識(shí)：
（1）知識(shí)點(diǎn)①蒸饅頭時(shí)鍋蓋內(nèi)側(cè)會(huì)出現(xiàn)水珠，解釋：水蒸氣遇冷液化
（2）知識(shí)點(diǎn)②電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的原理，解釋：電動(dòng)機(jī)是利用通電導(dǎo)體在磁場(chǎng)里受力的原理制成的．

Answer 1

分析 結(jié)合生活實(shí)際可提出這樣的問題然后解釋：
（1）為什么蒸饅頭時(shí)鍋蓋內(nèi)側(cè)會(huì)出現(xiàn)水珠？
（2）豆?jié){機(jī)里面的電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的原理是什么？

解答 解：（1）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化．蒸饅頭時(shí)鍋蓋內(nèi)側(cè)會(huì)出現(xiàn)水珠，是由于熱的水蒸氣遇到溫度比較低的鍋蓋發(fā)生液化；
（2）豆?jié){機(jī)能夠把豆子磨碎，靠的就是里面電機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng)，電動(dòng)機(jī)是利用通電導(dǎo)體在磁場(chǎng)里受力的原理制成的．
故答案為：（1）蒸饅頭時(shí)鍋蓋內(nèi)側(cè)會(huì)出現(xiàn)水珠；水蒸氣遇冷液化；
（2）電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的原理；電動(dòng)機(jī)是利用通電導(dǎo)體在磁場(chǎng)里受力的原理制成的．

點(diǎn)評(píng) 物理學(xué)無(wú)處不在，只要你細(xì)心觀察，認(rèn)真思考，就能發(fā)現(xiàn)身邊有許多看似平常的現(xiàn)象中蘊(yùn)藏著物理學(xué)知識(shí)．例如：a．為什么水壺的手柄上粗糙不平？b．為什么高壓鍋能很快煮熟食物？