14．小明幫媽媽做飯時，聯(lián)想到了許多物理知識，下列說法不正確的是（　�。�
A．使用高壓鍋更容易把食物煮熟是利用了液體沸點(diǎn)隨氣壓增大而降低的原理
B．炒雞塊時利用了熱傳遞的方式使雞塊內(nèi)能增大
C．香氣四溢是由于分子在不停地做無規(guī)則運(yùn)動
D．油炸食品比水煮熟得更快，是由于油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高

分析 （1）液體的沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高，據(jù)此判斷；
（2）熱傳遞和做功都可以改變物體的內(nèi)能；
（3）擴(kuò)散現(xiàn)象說明一切物質(zhì)的分子都在不停地做無規(guī)則運(yùn)動；
（4）不同液體的沸點(diǎn)不同，油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高．

解答 解：A、使用高壓鍋更容易把食物煮熟是利用了液體沸點(diǎn)隨氣壓增大而升高的原理，故A錯誤；
B、炒雞塊時利用了熱傳遞的方法使雞塊內(nèi)能增大，溫度升高，故B正確；
C、做飯時香氣四溢是由于分子在不停地做無規(guī)則運(yùn)動，故C正確；
D、油炸食品比水煮熟的更快，是由于油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高，故D正確．
故選A．

點(diǎn)評 本題考查了與熱學(xué)相關(guān)的多個知識點(diǎn)，聯(lián)系生活中的現(xiàn)象，能用相關(guān)熱學(xué)知識做出解釋是解答的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：填空題

4．可以利用礦泉水瓶做小實(shí)驗(yàn)來說明許多物理知識．在空礦泉水瓶側(cè)壁不同高度的錐出上、下兩個小孔，往里面倒?jié)M水，可以觀察到水從兩個小孔流了出來，其中下孔流出的水噴得最急，表明液體的壓強(qiáng)隨深度的增加而增大；往空礦泉水瓶內(nèi)注入少量的熱水，搖晃后倒掉并立即蓋緊瓶蓋，過一會兒發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢向內(nèi)凹陷，這現(xiàn)象說明了大氣壓的存在；將空礦泉水瓶放倒在水平桌面上，用力向它的側(cè)面吹氣它會滾動，但用同樣的力向它的底部吹氣它卻不容易滑動，這說明滾動摩擦力小于（小于/大于）滑動摩擦力．

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

5．小明放暑假回家，同學(xué)們來送行．火車開動后，以火車為參照物，送行的同學(xué)們是運(yùn)動的．此時，小明提醒同學(xué)要站在站臺的黃線（安全線）以外，原因是火車急速駛過車站時，安全線以內(nèi)的空氣流速增大，壓強(qiáng)減小，易發(fā)生安全事故．

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科目：初中物理 來源： 題型：多選題

2．關(guān)于運(yùn)動和力的關(guān)系，下列說法正確的是（　�。�
A．要使物體持續(xù)運(yùn)動，一定要對它施加力的作用
B．物體不受力，運(yùn)動狀態(tài)一定不改變
C．物休運(yùn)動狀態(tài)不改變，物體一定不受力
D．物體運(yùn)動狀態(tài)改變，一定受到力的怍用

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科目：初中物理 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

9．學(xué)習(xí)浮力知識時，小郎同學(xué)已經(jīng)探究出：浸沒在液體中的物體所受的浮力和它排開的液體受到的重力相等，他想知道：部分浸入液體中的物體受到的浮力和它排開的液體受到的重力是否相等？于是他走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，選擇了溢水杯、水、彈簧測力計、蠟塊（密度比水小）、小桶、細(xì)線這些器材．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
（1）請你簡述他的實(shí)驗(yàn)操作過程．
（2）在實(shí)驗(yàn)中，彈簧測力計在使用時有哪些注意事項(xiàng)？（兩條即可）
（3）寫出利用測量數(shù)據(jù)進(jìn)行驗(yàn)證的過程．

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

19．用手握住醬油瓶，瓶子沒有下滑，是因?yàn)椋ā　。?table class="qanwser">A．手對醬油瓶的摩擦力和醬油瓶的重力平衡B．手對醬油瓶的壓力和醬油瓶的重力平衡C．手對醬油瓶的壓力和手對醬油瓶的摩擦力平衡D．手對醬油瓶的壓力增大，醬油瓶受到的摩擦力增大

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科目：初中物理 來源： 題型：選擇題

6．如圖所示長方體木塊A、B、C靠在一起放在水平地面上，現(xiàn)在在C上加一水平向右的推力F，使三者一起沿水平面向右勻速運(yùn)動，則下列說法正確的為（　�。�
A．C對B的彈力與B對C的彈力為一對相互作用力
B．B對A的彈力與A對B的彈力為一對平衡力
C．C對B的彈力與B對A的彈力為一對平衡力
D．B對C的彈力與B對A的彈力為一對相互作用力

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科目：初中物理 來源： 題型：填空題

4．身高1.60米的小明站在豎直的平面鏡前看到自己的全身像，則鏡子的最小高度為0.8m．小明將紅色濾色鏡（即紅色玻璃）擋在照相機(jī)鏡頭前給一株綠葉黃花的月季拍照，照片上該花卉的顏色是黑色．

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科目：初中物理 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

5．如圖甲、乙兩圖是小劉同學(xué)探究平面鏡成像特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)情景．

①玻璃板豎立在水平桌面上，點(diǎn)燃的蠟燭A豎直立在玻璃板前，玻璃板后出現(xiàn)A的像．
②小劉同學(xué)拿另一支與A大小相同的蠟燭B在玻璃板后面移動，直至與A的像重合，如圖乙，多次實(shí)驗(yàn)后得出像和物大小相等，如果將A遠(yuǎn)離玻璃板，則玻璃板中的像將不變（選填“變大”、“變小”或“不變”）．
③將B取走，在B處豎放的白紙上不能承接到A的像，說明平面鏡成的是虛像（選填“實(shí)”或“虛”）．

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同步練習(xí)冊答案