Question

小宇要通過實(shí)驗(yàn)比較水和食用油的吸熱能力．他選取的器材有：兩個(gè)相同規(guī)格的酒精燈、兩個(gè)相同規(guī)格的燒杯、兩個(gè)鐵架臺(tái)、天平、秒表、水、食用油、火柴．問：
（1）他還需要的測(cè)量?jī)x器是______．
（2）在選擇水和食用油時(shí)，兩者的______一定要相等．
（3）小宇同時(shí)對(duì)水和食用油加熱，發(fā)現(xiàn)相同時(shí)間內(nèi)兩者上升的溫度不同．溫度上升較慢的液體吸熱能力較______，其比熱容較______．

Answer 1

（1）比較水和食用油的吸熱能力，需要保證水和煤油的質(zhì)量相等，使其加熱相同的時(shí)間并比較升高的溫度．所以除了天平和秒表外，還需溫度計(jì)．
（2）對(duì)于水和食用油，我們需要保證質(zhì)量相同，這里用到了控制變量法．
（3）用兩個(gè)相同規(guī)格的酒精燈，加熱相同的時(shí)間，水和食用油就會(huì)吸收相同的熱量．由公式Q_吸=cm△t得，c=

Q吸

m△t

，質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，溫度變化小的，比熱容越大，說(shuō)明吸熱能力越強(qiáng)．
故答案為：加熱時(shí)間相同．（1）溫度計(jì)；（2）質(zhì)量；（3）強(qiáng)；大．