Question

如圖1，在“觀察水沸騰”實驗中：
（1）安裝實驗器材時應(yīng)按照

自下而上

（填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行．
（2）小明觀察到水沸騰前和沸騰時，水中氣泡上升過程如圖2、圖3，則圖

2

是水沸騰時的情況．
（3）下表是實驗中所記錄的數(shù)據(jù)：

時間（min）	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	98	98	98	98	…

表中數(shù)據(jù)得出的結(jié)論是：水在沸騰過程中，要繼續(xù)

吸

熱，但溫度

不變

．
（4）水持續(xù)沸騰時，水面上的“白氣”并不明顯；如果突然停止加熱，水面上很快出現(xiàn)很多“白氣”這是為什么？
答：這是因為水持續(xù)沸騰時，水而上方溫度高，水蒸氣較多，所以看到的“白氣”并不明顯，停止加熱后，水面上方的溫度

低

，大量水蒸氣遇冷

液化

成小水珠，就是我們看到的“白氣”．
（5）同時，小華也做了該實驗．他們根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，在同一坐標(biāo)紙上畫出了如圖4的圖線，其中實線表示小明的圖線，虛線表示小華的圖線，水平部分圖線重合．若加熱條件完全相同，整個過程中兩人的操作都規(guī)范準(zhǔn)確．根據(jù)圖線分析：兩同學(xué)實驗中開始加熱時水的溫度是

相同

（選填：”相同”或“不同”）和開始加熱直到水達到沸點所用的時間是

不同

（選填：”相同”、”不同”或“無法判斷”）．你認為造成兩同學(xué)圖線差異的主要原因可能是：

水的質(zhì)量不同

．

Answer 1

分析：（1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）掌握水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減��；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（3）水沸騰的條件是溫度達到沸點并且繼續(xù)吸熱，吸收的熱量全部都用來由液體變成氣體的變化．
（4）“白氣”不是氣，它是由水蒸氣遇冷液化形成的小水滴．水蒸氣液化的條件是降低溫度，突然停止加熱，水面上很快出現(xiàn)很多“白氣”，說明此時水面上的溫度降低了．
（5）水升高的溫度和比熱是相同的，需要的時間不同，說明吸收的熱量不同，根據(jù)Q=cm△t，可以推知水的質(zhì)量不同．

解答：解：
（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度；即按照自下而上的順序進行；
（2）圖2中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；圖3中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（3）水沸騰時溫度的特點是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變．
（4）停火后出現(xiàn)大量的“白氣”，是由于�；鸷笏�面上方的溫度明顯低于水蒸氣的溫度，熱的水蒸氣遇冷從而發(fā)生液化形成大量的小水珠，形成“白氣”．
（5）如圖，水升高的溫度和比熱是相同的，加熱需要的時間不同，吸收的熱量不同，根據(jù)Q=cm△t得，所以實驗時水的質(zhì)量不同．
故答案為：（1）自下而上；（2）2；（3）吸；不變；（4）低；液化；（5）相同；不同；水的質(zhì)量不同．

點評：此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關(guān)實驗儀器的調(diào)節(jié)，影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件的分析，在此實驗中，應(yīng)能熟練裝配實驗的裝置，并能分析實驗條件對其結(jié)果的影響，同時要學(xué)會分析溫度隨時間變化的圖象．