【題目】炒菜時,碘鹽不宜與油同時加熱,這是由于碘在高溫下容易__________(填物態(tài)變化名稱)用手拿剛出籠的饃時,若先在手上沾些水,就不會很燙,這是由于_____________的緣故。

【答案】升華 蒸發(fā)吸熱

【解析】

[1]碘易升華,炒菜時,固態(tài)的碘遇到高溫的油時極易變成碘蒸氣,發(fā)生升華現(xiàn)象。
[2]手上沾水后,手遇到熱的饅頭,手上的水會蒸發(fā),蒸發(fā)吸熱,從而降低了手的溫度,使手不至感到太熱。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】如圖甲所示,一束白光經(jīng)三棱鏡折射后,在白色光屏上形成自上而下為紅、橙、黃、綠、藍(lán)、靛、紫的色帶,這就是光的__現(xiàn)象,如圖乙所示一束紅光沿AO從空氣射向玻璃,OBOC分別是紅光的反射光線和折射光線,二線互相垂直,入射角為60°,則折射角為__.如果一束光紫光也沿AO斜射向玻璃,則紫光的折射光線與OC比較更__(選填靠近遠(yuǎn)離)法線.

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【題目】一輛質(zhì)量為5t的大型貨車,允許滿載貨物的質(zhì)量為20t,貨車前后共有10個輪子,滿面載貨物時每個輪子與地面的接觸面積為0.04m2 , 此車的功率為300KW,車滿載貨物并以20m/s的速度在平直公路上勻速行駛1000m.請你提出與本題有關(guān)的3個物理問題 并計算出來,照示例進(jìn)行設(shè)問和解答.(示例除外,但在示例中求出的數(shù)據(jù)可在自己的解答中使用.g取10N/kg) 示例
問題:滿載時車和貨物的總重力是多少?
解:G=G+G=(m+m)g=(5×103kg+2×104kg)×10N/kg=2.5×105N.

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【題目】小明家的電能表如圖所示,其示數(shù)為kWh,當(dāng)電路中只有電飯煲接入時,正常工作0.5小時,發(fā)現(xiàn)此電能表的轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)過1000轉(zhuǎn),則這個電飯煲的實際功率是W.

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】“月落烏啼霜滿天,江楓漁火對愁眠,姑蘇城外寒山寺,夜半鐘聲到客船。”從物理學(xué)角度看,詩中的“月落”是以___________(選填“地面”或“月球”)作為參照物的,“鐘聲”是由于鐘的__________而產(chǎn)生的。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】下列物體的運動可近似看作勻速直線運動的是( 。

A.正在進(jìn)站的火車B.站在商城自動扶梯上顧客的運動

C.離開腳后在草地上滾動的足球D.繞地球勻速轉(zhuǎn)動的“北斗”衛(wèi)星

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】為了讓影院里的不同位置都有良好的觀影效果,電影院通常選用粗糙的白布作為投影布。請你根據(jù)所學(xué)知識解釋其中的奧秘。

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】下列估測值更接近于真實值的是(

A.一本物理課本的厚度為1.5mm

B.一支新鉛筆的長度為17cm

C.課桌的高度為75dm

D.教室門框的高度為3.5m

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科目:初中物理 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是(  )

A.0℃的物體沒有內(nèi)能

B.溫度高的物體含有的熱量多

C.“沒有金鋼鉆,莫攬瓷器活”,說明金剛鉆的硬度比瓷器的硬度大

D.舞臺上經(jīng)常用干冰制造白霧,以渲染氣氛,白霧是干冰升華形成的二氧化碳?xì)怏w

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