Question

【題目】在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中：

（1）請(qǐng)你指出圖中實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤之處是__________。

（2）改正錯(cuò)誤后，繼續(xù)實(shí)驗(yàn)。當(dāng)水溫升高到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后再持續(xù)幾分鐘為止。數(shù)據(jù)記錄如下表：

分析表中數(shù)據(jù)可知：此時(shí)水的沸點(diǎn)為_______℃。

（3）圖_____（填“a”或“b”）是水在沸騰時(shí)的情況。

（4）水在沸騰過(guò)程中，溫度將______（填“升高”、“降低”或“不變”），并看到有“白氣”不斷從燒杯中冒出，這些“白氣”是由于水蒸氣_____（物態(tài)變化名稱(chēng)）而產(chǎn)生的。

（5）加熱過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，水燒開(kāi)所需時(shí)間太長(zhǎng)，其原因可能是：______________（寫(xiě)出一種即可）

（6）石棉網(wǎng)的作用是_________________；“紙蓋”的作用是______________________。

（7）實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)剛撤去酒精燈時(shí)，水還能沸騰一會(huì)，原因是：__________________

Answer 1

【答案】玻璃泡碰到了容器底 98 a 不變 液化 水量過(guò)多 使燒杯均勻受熱 減少熱量損失 燒杯底部溫度仍高于水的沸點(diǎn)

【解析】

（1）使用溫度計(jì)測(cè)量液體溫度時(shí)，溫度計(jì)的玻璃泡要與液體充分接觸，但不能接觸容器底或容器壁，由圖知道，實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤之處是：溫度計(jì)的玻璃泡接觸了燒杯的底部，這樣會(huì)導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果偏高；

（2）水沸騰時(shí)，會(huì)不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是水的沸點(diǎn)，由表中數(shù)據(jù)知道，水的沸點(diǎn)是98℃；

（3）水沸騰時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡，并且氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸減小。由此知道圖a是水在沸騰時(shí)的情況；

（4）水在沸騰過(guò)程中，溫度將保持不變，此時(shí)水會(huì)變成水蒸氣，水蒸氣上升過(guò)程中遇冷又變成小水珠，水面上不停的冒“白氣”，即是水蒸氣液化形成的小水珠；

（5）加熱過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，水燒開(kāi)所需時(shí)間太長(zhǎng)，其原因可能是：水量過(guò)多；

（6）石棉網(wǎng)的作用是使燒杯底部受熱均勻；“紙蓋”的作用是減少熱量損失，縮短加熱時(shí)間。

（7）實(shí)驗(yàn)中，燒杯底部溫度較高，仍高于水的沸點(diǎn)，所以剛撤去酒精燈時(shí)，水還能沸騰一會(huì)。