Question

15．用涼水冷卻滾燙的雞蛋，雞蛋的溫度降低，內(nèi)能減少，這是通過熱傳遞方式改變雞蛋的內(nèi)能；如果水的質(zhì)量是1kg，初溫為20℃，雞蛋取出時(shí)水溫為25℃，水吸收的熱量是2.1×10⁴J．【c_水=4.2×l0³J/（kg•℃）】．

Answer 1

分析 （1）改變物體內(nèi)能有兩種方法，一是做功，二是熱傳遞，做功是能量的轉(zhuǎn)化，而熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移；
（2）已知水的比熱容、質(zhì)量和升高的溫度，可利用公式Q=cm△t計(jì)算水吸收的熱量．

解答 解：
（1）雞蛋在水中放出熱量，內(nèi)能減少、溫度降低，是通過熱傳遞的方式改變內(nèi)能的；
（2）水吸收的熱量：
Q=cm△t=4.2×l0³J/（kg•℃）×1kg×（25℃-20℃）=2.1×10⁴J．
故答案為：熱傳遞；2.1×10⁴．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了學(xué)生對(duì)改變內(nèi)能的方式、吸熱公式Q=cm△t的掌握和運(yùn)用，難度不是很大．