Question

8．在探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：
（1）除了圖甲中所示的器材，還需要一個(gè)重要的測量儀器是秒表．圖甲中在安裝器材時(shí)，應(yīng)該先安裝A（選填A(yù)或B）卡子．
（2）所用的液體溫度計(jì)是利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．為了完成本次實(shí)驗(yàn)，由表格知，應(yīng)選用測溫液體為水銀的溫度計(jì)．剛倒入熱水時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)管壁模糊，很難看清示數(shù)，主要原因是水蒸氣液化而成的小水珠影響了觀察．

測溫物質(zhì)	沸點(diǎn)°C
水銀	357
酒精	78

（3）下列是本實(shí)驗(yàn)過程中不同時(shí)刻的溫度記錄，小明由于粗心大意記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，你認(rèn)為錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是95°C，你這樣判斷的理論依據(jù)是水沸騰后吸熱但溫度不變．

時(shí)間/	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（4）改正數(shù)據(jù)后，小明根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判定該地水的沸點(diǎn)為98°C，說明當(dāng)?shù)氐拇髿鈮盒∮冢ㄟx填“大于”、“等于”或“小于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．

（5）圖乙是三、四小組根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)得到的a、b兩種不同圖象，其原因可能是水的體積（選填“體積”或“初溫”）不同．圖丙（選填丙或�。┦撬�沸騰時(shí)出現(xiàn)的情景．

Answer 1

分析 （1）在此實(shí)驗(yàn)中需要探究水的溫度隨時(shí)間的變化情況，所以需要秒表控制時(shí)間，用溫度計(jì)測量水的溫度；用酒精燈外焰加熱物體，即安裝裝置時(shí)，先從下到上，方便調(diào)節(jié)；
（2））液體溫度計(jì)是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的；液體溫度計(jì)所測溫度應(yīng)高于溫度計(jì)內(nèi)液體的凝固點(diǎn)，低于液體的沸點(diǎn)．物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)稱為液化，水蒸氣遇冷的物體時(shí)會發(fā)生液化現(xiàn)象．
（3）液體沸騰的特點(diǎn)是：吸熱但溫度不變；
（4）根據(jù)沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高的特點(diǎn)分析當(dāng)?shù)貧鈮号c標(biāo)準(zhǔn)氣壓的大小關(guān)系．
（5）沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減�。畯慕o水開始加熱到水沸騰需要的時(shí)間長短不同，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量（體積）不同，可能是水的初溫不同．

解答 解：（1）此實(shí)驗(yàn)中需要探究水的溫度隨時(shí)間的變化情況，所以用的測量器材除了燒杯、酒精燈、鐵架臺、溫度計(jì)，還需要的測量儀器是秒表；
先安裝下面器材，再安裝上面器材，便于調(diào)節(jié)器材間的距離，在固定石棉網(wǎng)時(shí)，因酒精燈火焰的外焰溫度最高，所以應(yīng)處于酒精燈火焰的外焰加熱，故先安裝A卡子，再安裝B卡子．
（2）液體溫度計(jì)是利用液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)是357℃，水銀的沸點(diǎn)高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計(jì)．將熱水倒入燒杯中，水蒸氣遇到冷的溫度計(jì)管壁時(shí)會發(fā)生液化現(xiàn)象，在管壁上出現(xiàn)了一層小水珠，所以很難看清示數(shù)．
（3）液體沸騰的特點(diǎn)是：吸熱但溫度不變，故可知第12min的95℃是錯(cuò)誤的，因?yàn)榇藭r(shí)水已經(jīng)沸騰，所以此時(shí)的水溫應(yīng)該是98℃；
（4）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是98℃，故此時(shí)的沸點(diǎn)是100℃；此時(shí)水的沸點(diǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點(diǎn)100℃，所以當(dāng)?shù)氐拇髿鈮旱陀跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（5）如乙圖，三、四組得到a、b兩種不同圖象，初溫相同，b的加熱時(shí)間長，即吸收的熱量多，所以可以判斷，這可能是由于水的質(zhì)量（體積）不同導(dǎo)致的，即b吧水的質(zhì)量（體積）大導(dǎo)致的．
丁圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以丁圖是沸騰前的現(xiàn)象，而丙圖中氣泡上升，逐漸變大，到水面破裂釋放水蒸氣，所以是沸騰時(shí)的情況；
故答案為：（1）秒表；A；（2）熱脹冷縮；水銀；水蒸氣液化而成的小水珠影響了觀察；
（3）95；水沸騰后吸熱但溫度不變；（4）98；小于；（5）體積；丙．

點(diǎn)評 此題是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了水沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象，溫度計(jì)的使用、沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系及加熱時(shí)間長的原因，屬于基礎(chǔ)題．