Question

小宇要通過實(shí)驗(yàn)比較水和食用油的吸熱能力．他選取的器材有：兩個(gè)相同規(guī)格的酒精燈、兩個(gè)相同規(guī)格的燒杯、兩個(gè)鐵架臺(tái)、天平、秒表、水、食用油、火柴．問：
（1）他還需要的測量儀器是    ．
（2）在選擇水和食用油時(shí)，兩者的    一定要相等．
（3）小宇同時(shí)對(duì)水和食用油加熱，發(fā)現(xiàn)相同時(shí)間內(nèi)兩者上升的溫度不同．溫度上升較慢的液體吸熱能力較    ，其比熱容較    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）在此實(shí)驗(yàn)中，要比較水和食用油的吸熱能力，需要選擇質(zhì)量相等的水和食用油，同時(shí)要使它們加熱時(shí)間相同即吸收相同的熱量，比較兩者溫度的變化情況．或讓二者升高相同的溫度，比較加熱時(shí)間的長短．所以需測量質(zhì)量、溫度、時(shí)間．
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，要比較水和食用油的吸熱能力，需要選擇質(zhì)量相等的水和食用油．這樣才有比較的價(jià)值．
（3）根據(jù)公式Q_吸=cm△t得，c=，質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，溫度變化小的，比熱容越大，說明吸熱能力越強(qiáng)．
解答：解：（1）比較水和食用油的吸熱能力，需要保證水和煤油的質(zhì)量相等，使其加熱相同的時(shí)間并比較升高的溫度．所以除了天平和秒表外，還需溫度計(jì)．
（2）對(duì)于水和食用油，我們需要保證質(zhì)量相同，這里用到了控制變量法．
（3）用兩個(gè)相同規(guī)格的酒精燈，加熱相同的時(shí)間，水和食用油就會(huì)吸收相同的熱量．由公式Q_吸=cm△t得，c=，質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，溫度變化小的，比熱容越大，說明吸熱能力越強(qiáng)．
故答案為：加熱時(shí)間相同．（1）溫度計(jì)；（2）質(zhì)量；（3）強(qiáng)；大．
點(diǎn)評(píng)：要比較不同物質(zhì)的吸熱能力，有兩種辦法：讓質(zhì)量相同的不同物質(zhì)加熱相同的時(shí)間（用相同的加熱裝置，加熱時(shí)間就表示了吸收熱量的多少），看溫度的變化值，溫度變化值大的物質(zhì)吸熱能力弱；將質(zhì)量相同的不同物質(zhì)加熱到相同的溫度，比較加熱時(shí)間的不同，加熱時(shí)間長的物質(zhì)吸熱能力強(qiáng)．同時(shí)注意控制變量法在此題中的應(yīng)用．