Question

小麗在“探究水的沸騰”實驗中，當水溫升到89℃時，小麗開始計時，每隔1min記錄一次水的溫度．然后，小麗根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制了如圖所示的溫度隨時間變化的圖象．

（1）如圖所示是該實驗的裝置圖，在安裝調整實驗器材時，科學合理的順序是：先固定

B

的位置，再固定

A

的位置．（選“A”或“B”）
（2）根據(jù)圖象可以推斷，如果在其他條件不變的情況下水沸騰后繼續(xù)對水加熱1min．則水的溫度是

99

℃；
（3）實驗中，觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖a和b所示．則圖

b

是水在沸騰前的情況．通過實驗可知，水在沸騰時要繼續(xù)

吸

（選填“吸”或“放”）熱．

Answer 1

分析：（1）在安裝實驗裝置時，溫度計的高度應隨燒杯的高度而調整，這樣才能保證其液泡完全浸入水中，但還不會碰到容器底；
（2）水的沸點可從圖象中讀出，圖中呈水平的線段所對應的溫度就是水的沸點；
（3）水在沸騰前后所冒出的氣泡，因其物態(tài)變化情況、壓強等的不同而呈現(xiàn)不同的特點．實驗中，水沸騰后酒精燈依然加熱，這能充分說明水在沸騰時是要吸熱的．

解答：解：（1）圖中A的位置應隨B的位置高低而調整，因此在安裝時應先固定B，再固定A；
（2）圖象中水平線段所對應的溫度值為99℃，這就是水沸騰時的溫度；
（3）水沸騰前，底部溫度高水汽化成水蒸氣，氣泡在上升過程中，上層水溫低，又重新液化為水，因此，氣泡越來越��；水沸騰時，上下層水溫均達到沸點，形成的氣泡在上升過程中不斷得到補充，且越上升水的壓強越小，因此氣泡越來越大．通過這一分析可斷定b是水沸騰前的情況；
通過實驗現(xiàn)象可知，當水沸騰后，必須繼續(xù)加熱才能保證水的沸騰，這就表明水在沸騰時要繼續(xù)吸熱．
故答案為：（1）B，A；（2）99；（3）b，吸．

點評：掌握探究水沸騰的實驗必須熟知它的裝置，會觀察和記錄數(shù)據(jù)，并能通過分析數(shù)據(jù)得出水的沸點、沸騰時的吸熱特點等，還要學會通過氣泡的變化分辨水是否沸騰，這都是我們應該學會的實驗技能．