Question

18．如圖所示，在燒杯中倒入一定量的純凈水，然后將試管放入燒杯中，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下用酒精燈給燒杯中的水加熱．當(dāng)試管中水的溫度不再上升時(shí)，試管中水的溫度為100℃，此時(shí)可以觀察到燒杯中的水沸騰，試管中的水不沸騰．（填“沸騰”、“不沸騰”、“也沸騰”、“也不沸騰”）

Answer 1

分析 在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃；水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，不斷吸收熱量；物體間存在溫度差時(shí)，物體間要發(fā)生熱傳遞，當(dāng)物體溫度相等時(shí)，熱傳遞結(jié)束，物體溫度不再發(fā)生變化．

解答 解：在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，大燒杯中的水不斷從酒精燈吸收熱量，溫度達(dá)到沸點(diǎn)100℃，能沸騰；當(dāng)大燒杯中的水沸騰后，盡管不斷吸熱，但燒杯中的水溫度不再升高，保持水的沸點(diǎn)溫度不變；
小試管中的水從大燒杯中吸熱，溫度達(dá)到水的沸點(diǎn)后，就和燒杯中的水的溫度一樣，都是100℃，就不能從燒杯中繼續(xù)吸熱，這時(shí)雖然達(dá)到了沸點(diǎn)，但不能吸收熱量，所以試管中的水不會(huì)沸騰．
故答案為：100；沸騰；不沸騰．

點(diǎn)評(píng) 掌握液體沸點(diǎn)的條件和沸騰的特點(diǎn)：沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，不斷吸收熱量．沸騰的特點(diǎn)：不斷吸收熱量，溫度保持不變．