Question

20．為了觀察水的沸騰，某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)從圖中甲、乙兩套實(shí)驗(yàn)裝置中選了一套來完成實(shí)驗(yàn)．（已知外界氣壓小于1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）

（1）該組同學(xué)每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰，并使水持續(xù)沸騰了數(shù)分鐘．經(jīng)觀察，圖丙中②（選填“①”或“②”）是水沸騰前的氣泡上升情況．
（2）實(shí)驗(yàn)過程記錄的數(shù)據(jù)如下表所示，其中第4min時的溫度計示數(shù)如圖丁所示，此示數(shù)為98℃．分析表中的數(shù)據(jù)可知，該組同學(xué)選擇的是乙（選填“甲”或“乙”）套裝置．
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)過程，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，該組同學(xué)得出了水沸騰時的特點(diǎn)：水在持續(xù)沸騰過程中吸熱（選填“吸熱”、“放熱”或“不吸熱也放熱”），溫度保持不變．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/℃	51	85	78	90		100	100	100	100	100

Answer 1

分析 （1）水沸騰前產(chǎn)生的氣泡少，水的下層溫度高，上層溫度低，氣泡上升過程中遇冷體積收縮并且一部分水蒸氣液化成水，所以體積變��；水沸騰時產(chǎn)生的氣泡多，水的上下溫度一致，氣泡在上升過程中，不斷有新的水變成水蒸氣加入到氣泡中，使氣泡體積變大；
（2）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（3）水沸騰的特點(diǎn)是吸熱，但溫度不變．

解答 解：（1）水沸騰前的現(xiàn)象：產(chǎn)生少量的氣泡，上升時體積變��；沸騰時的現(xiàn)象是：產(chǎn)生大量的氣泡，上升變大，到達(dá)水面破裂，把里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中．根據(jù)水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象特征來判斷，②是沸騰前的圖，①是沸騰時的圖；
（2）圖丁中所示溫度計的分度值是1℃，溫度計的示數(shù)是98℃，圖甲裝置燒杯上沒有蓋，甲裝置上燒杯有蓋，燒杯上加蓋，可以增大水上方的壓強(qiáng)，使水的沸點(diǎn)升高，由表格數(shù)據(jù)知，水的沸點(diǎn)的100℃，所以該組同學(xué)使用乙裝置；
（3）水沸騰的特點(diǎn)是吸熱，但溫度不變．
故答案為：（1）②；（2）98；乙；（3）吸熱．

點(diǎn)評 本題根據(jù)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析其原因，本實(shí)驗(yàn)告訴學(xué)生，關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果，更要關(guān)注實(shí)驗(yàn)過程．