下列有關(guān)廚房里的物理知識(shí),說法正確的是
A.擰開醋瓶蓋,醋味撲鼻——空氣在流動(dòng)
B.在水中下餃子,餃子不會(huì)煮焦;在油中煎餃子,餃子易煎焦——油的沸點(diǎn)比水高
C.冬天,碗中的水結(jié)冰——吸收熱量
D.廚刀刀口磨得很鋒利——為了增大壓力
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