Question

17、小明做“觀察水的沸騰“實(shí)驗(yàn)．
（1）請(qǐng)指出圖中的實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤：

溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底了

．
（2）下表是小明實(shí)驗(yàn)過(guò)程中記錄的數(shù)據(jù)．

時(shí)間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98	98	…

分析表中數(shù)據(jù)可知，水的沸點(diǎn)是

98

℃，此時(shí)的大氣壓

小于

（填“大于”、“小于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）實(shí)驗(yàn)中，你是通過(guò)什么現(xiàn)象判斷水沸騰的？

底部產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，體積變大，到液面破裂

．

Answer 1

分析：（1）知道溫度計(jì)的使用規(guī)則，在使用時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）要解決此題，需要掌握水的沸點(diǎn)的概念，水沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)．并且要掌握水的沸點(diǎn)與氣壓之間的關(guān)系：氣壓越高，沸點(diǎn)越高．
（3）了解水沸騰時(shí)的現(xiàn)象：沸騰過(guò)程中產(chǎn)生大量的氣泡，氣泡在上升過(guò)程中體積不斷增大，到表面氣泡破裂．

解答：解：（1）溫度計(jì)的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．圖中玻璃泡碰到容器底了．
故答案為：溫度計(jì)的玻璃泡碰到容器底了．
（2）從數(shù)據(jù)可以看出，從第6分鐘開(kāi)始，水的溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃．因?yàn)?8℃低于100℃，所以當(dāng)時(shí)大氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
故答案為：98；小于．
（3）在水沸騰時(shí)，會(huì)有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡上升過(guò)程中體積變大，并且到達(dá)液面破裂．
故答案為：底部產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，體積變大，到液面破裂．

點(diǎn)評(píng)：此題主要是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中主要考查了溫度計(jì)的使用規(guī)則，同時(shí)考查了水的沸點(diǎn)的概念及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系．并且考查了水沸騰時(shí)的現(xiàn)象，一定要把沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別開(kāi)．