Question

【題目】在下圖“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中

（1）請(qǐng)指出實(shí)驗(yàn)中錯(cuò)誤之處：（寫一個(gè)）
（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中主要觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度.如圖2（甲）（乙）所示，圖是水沸騰時(shí)的情況.
（3）如下表是本實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不同時(shí)刻溫度記錄，則該地水的沸點(diǎn)為℃，可能的原因是當(dāng)?shù)氐拇髿鈮?/span>1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（填“大于、等于”或“小于”）.

（4）如下圖所示，是三位同學(xué)作出水的沸騰圖像，其中正確的是（ ）

（5）水在沸騰過(guò)程中需要熱，如果繼續(xù)給沸騰的水加熱，水的溫度（選填“升高”、“不變”或“降低”）.
（6）如果要適當(dāng)縮短加熱時(shí)間，可采取的措施是.

Answer 1

【答案】
（1）讀數(shù)時(shí),視線未與液柱的上表面相平
（2）乙
（3）98,小于
（4）B

（5）吸,不變
（6）用熱水等
【解析】（1）在讀數(shù)時(shí)，視線應(yīng)與液柱的上表面相平，而圖中俯視了；
（2）沸騰時(shí)，有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過(guò)程中體積增大，所以乙圖是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；
（3）從表格中數(shù)據(jù)可以看出，水在沸騰過(guò)程中，溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃.氣壓越高，液體的沸點(diǎn)越高.標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃，而實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)是98℃，所以當(dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（4）B
（5）由表格中數(shù)據(jù)可以看出，水的吸熱特點(diǎn)，即其在沸騰前吸熱但溫度升高，水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，沸騰時(shí)吸熱，但溫度保持不變，故據(jù)此可判斷B圖是正確的；
（6）如果要適當(dāng)縮短加熱時(shí)間，可采取的措施是：用熱水或減少水量等.
所以答案是：（1）讀數(shù)時(shí)，視線未與液柱的上表面相平（2）乙（3）98；小于（4）B（5）吸；不變（6）用熱水等.
【考點(diǎn)精析】通過(guò)靈活運(yùn)用沸騰及沸騰條件和沸點(diǎn)及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，掌握沸騰：在一定溫度下，在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象．液體沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)，且能繼續(xù)從外界吸熱；液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，液面氣壓越小沸點(diǎn)越低，氣壓越大沸點(diǎn)越高．高原地區(qū)普通鍋里煮不熟雞蛋，就是因?yàn)闅鈮旱�，沸點(diǎn)低造成的．高壓鍋是利用增大液面氣壓，提高液體沸點(diǎn)的原理制成的即可以解答此題．