Question

20．小明在做“探究水的沸騰”實驗時，實驗裝置如圖甲所示．

（1）如圖甲所示，操作錯誤的是溫度計的玻璃泡觸到燒杯底部．
（2）小明糾正錯誤操作后進(jìn)行實驗，根據(jù)實驗記錄的數(shù)據(jù)，作出了水的溫度隨時間變化的圖象，如圖乙所示，由圖象可知，此時的大氣壓小于（選填“大于”、“等于”或“小于”）1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）本實驗是通過熱傳遞方式增加水的內(nèi)能．為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應(yīng)撤掉酒精燈，觀察水是否繼續(xù)沸騰；
（4）水沸騰時，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，“白氣”是水蒸氣遇冷液化（填物態(tài)變化名稱）形成的．

Answer 1

分析 （1）使用溫度計測量液體溫度時，溫度計的玻璃泡要與液體充分接觸，不能接觸容器底或容器壁；讀數(shù)時，視線應(yīng)該與溫度計的上表面相平；
（2）根據(jù)水在沸騰過程中溫度保持不變結(jié)合圖象得出水的沸點，水的沸點還與氣壓有關(guān)，氣壓越小，沸點越低；
（3）改變物體內(nèi)能的方法：做功和熱傳遞，做功發(fā)生了能量的轉(zhuǎn)化，熱傳遞發(fā)生的是能量的轉(zhuǎn)移；
（4）“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的．

解答 解：（1）由圖知，溫度計的玻璃泡接觸了燒杯的底部，會導(dǎo)致測量結(jié)果偏高，讀數(shù)時視線未跟溫度計液柱的表面相平；
（2）由圖知，水在沸騰過程中溫度保持99℃不變，所以水的沸點為99℃；1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點是100℃，由于水的沸點還與氣壓有關(guān)，氣壓越小，水的沸點越低，此實驗中沸點低于100℃，可能是當(dāng)時氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）實驗中，由于酒精燈火焰的溫度較高，所以熱由酒精燈火焰?zhèn)鬟f給石棉網(wǎng)、燒杯底，然后傳遞給水，是通過熱傳遞方式增加水的內(nèi)能的；為了說明是否吸熱，可將酒精燈撤掉后，觀察水是否沸騰；
（4）沸騰時水中冒出大量的水蒸氣，水蒸氣最冷后會液化成小水滴，形成“白氣”；
故答案為：（1）觸到燒杯底部；（2）小于；（3）熱傳遞；撤掉酒精燈；（4）液化．

點評 本題是探究水的沸騰實驗，考查了溫度計的使用及其讀數(shù)，同時考查了改變物體內(nèi)能的方法及縮短加熱時間的方法，難度不大．