Question

9．小江在“探究水的沸騰”實驗中，當水溫升到89℃時，小江開始計時，每隔1min記錄一次水的溫度．然后，小江根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制了如圖1所示的溫度隨時間變化的圖象．
（1）由圖象可以看出，把水從91℃加熱到剛開始沸騰所需時間為4min；
（2）根據(jù)圖象可以推斷，如果在其他條件不變的情況下繼續(xù)對水加熱1min．則水的溫度是99℃；
（3）實驗中，觀察到水沸騰前和沸騰時水中氣泡的上升情況不同，如圖2：a和b所示．則 圖b是水在沸騰前的情況．液體沸騰時的特點是繼續(xù)吸熱，溫度保持不變．

Answer 1

分析 （1）首先確定91℃時對應的時間和開始沸騰時的時間．剛達到沸點的時間便是開始沸騰的時間．
（2）要掌握水沸騰時的特點：吸熱但溫度保持不變可確定在其他條件不變的情況下繼續(xù)對水加熱1min，水的溫度．
（3）水沸騰前水中溶有空氣和水汽化的水蒸氣，沸騰前水底層和上層的水溫不同，水上層的水溫低于底層水溫．水沸騰前氣泡上升過程中，水溫降低，氣泡內的水蒸氣液化，氣泡減�。�
知道水沸騰的特點：繼續(xù)吸熱，溫度保持不變．

解答 解：（1）從圖象可以看出，水的初溫是91℃，從第5分鐘溫度達到沸點，所以從91℃到開始沸騰所用時間為4min．
（2）水在沸騰過程中溫度吸熱溫度保持不變，由圖象可知，水沸騰時的溫度是99℃．如果在其他條件不變的情況下繼續(xù)對水加熱1min．則水的溫度還是99℃．
（3）沸騰前水中的氣泡內含有空氣和水蒸氣，氣泡在上升過程中，水蒸氣遇到冷的水液化成水，氣泡減小．
沸騰時，氣泡內主要是水蒸氣．沸騰時燒杯內水的溫度都相同，水大量的汽化成水蒸氣進入氣泡，氣泡增大，上升過程中不發(fā)生液化現(xiàn)象，氣泡上升時不斷增大．故圖b是水在沸騰前的情況．
由圖象可知，水沸騰的熱點是繼續(xù)吸熱，溫度保持不變．
故答案為：（1）4；（2）99；（3）b；（4）繼續(xù)吸熱，溫度保持不變．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，考查了水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象，水沸騰的條件，水沸騰的特點等，考查的比較全面．