分析 全文大意:
咖喱是一個(gè)英語(yǔ)單詞,用來(lái)描述用辣醬烹調(diào)的蔬菜或肉,通常搭配米飯.人們相信咖喱這個(gè)詞來(lái)源于印度尼西亞的"Kari"咖喱飯?jiān)趤喼藓芏鄧?guó)家很受歡迎,盡管咖喱被認(rèn)為是起源于印度,很多亞洲國(guó)家,比如巴基斯坦,孟加拉國(guó),斯里蘭卡,尼泊爾,印度尼西亞,馬來(lái)西亞和泰國(guó)也有食用咖喱數(shù)千年的歷史了.如今全世界都食用咖喱.這種辛辣的菜肴在18世紀(jì)由英國(guó)人從印度引進(jìn)西方.我們今天所說(shuō)的咖喱是一道聞名世界的國(guó)際菜肴.隨著時(shí)間和距離的變化,這道菜肴的味道變化很多,但是吃的人都喜歡.例如在英國(guó)餐廳最受歡迎的咖喱菜肴是咖喱雞,很多英國(guó)人認(rèn)為這是一道印度菜.然而它的確是英國(guó)餐廳創(chuàng)造的,根本不是傳統(tǒng)的亞洲菜肴.如今全世界的人都喜歡咖喱菜,當(dāng)然除了不喜歡辛辣食物的人.
解答 答案:
71.meat or vegetables in a spicy sauce,usually served with rice.
72.India.
73.In the 18th century.
74.我們今天所說(shuō)的咖喱是一道聞名世界的國(guó)際菜肴.
75.People who don't like spicy food.
71.詞義猜測(cè)題.根據(jù)短文第一段"Curry"is the English word used to describe meat or vegetables in aspicy,usually served with rice.的描述可知,"Curry"意思是指meat or vegetables in a spicy sauce,usually served with rice即"用辣醬烹調(diào)的蔬菜或肉,通常搭配米飯",結(jié)合空處故填:meat or vegetables in a spicy sauce,usually served with rice.
72.細(xì)節(jié)理解題 根據(jù)短文第二段"Although curry is believed to come originally from India …"的描述可知,"Curry"起源于印度.故應(yīng)答:India.
73.細(xì)節(jié)理解題 根據(jù)短文第三段"This tasty,spicy dish was brought to the West by British People from India in the 18th century."的描述可知,這種辛辣的菜肴18世紀(jì)由英國(guó)人從印度引進(jìn)西方.故填:In the 18th century.
74.英譯漢題 根據(jù)該句型是主系表結(jié)構(gòu),其中What we call"curry"today,由what引導(dǎo)的主語(yǔ)從句是句中的主語(yǔ)意為"我們今天所說(shuō)的咖喱"an international dish 在句中作表語(yǔ)譯為一道國(guó)際菜肴,句中that is well known around the world為定語(yǔ)從句修飾先行詞dish,故譯為聞名世界的,故整句話可譯為:我們今天所說(shuō)的咖喱是一道聞名世界的國(guó)際菜肴.
75.細(xì)節(jié)理解題 根據(jù)Today,curry is loved by people all over the world,unless,of course,they don't like spicy food"如今全世界的人都喜歡咖喱菜,當(dāng)然除了不喜歡辛辣口味的人"可知不喜歡辛辣食物的人,回答時(shí)可用一個(gè)定語(yǔ)從句來(lái)修飾people,故填People who don't like spicy food
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