Question

【題目】閱讀材料，回答下列問題。

吐魯番盆地是我國葡萄集中產(chǎn)地之一，當?shù)毓�農(nóng)每年冬季都會把葡萄植株埋入土中，一段時間之后再把葡萄植株從土里取出來放到葡萄架上。夏季葡萄收獲后，果農(nóng)們在四壁有洞孔的蔭房內(nèi)晾制出的葡萄干糖分保留多、不發(fā)酸、色澤碧綠、狀如珍珠，其“無核綠葡萄干”享譽世界。

初釀出來的葡萄酒口味生澀，需貯藏(要求溫度維持在12～15℃，相對濕度70%左右)一段時間待其自然老熟后，才會芬芳濃郁、口味醇厚。渤海灣沿岸地區(qū)是我國最大的葡萄酒產(chǎn)地，其產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的1/2。下圖為我國葡萄集中產(chǎn)地分布圖。

（1）分析吐魯番產(chǎn)區(qū)的葡萄多用于曬制葡萄干，而渤海灣沿岸產(chǎn)區(qū)的葡萄多用于釀酒的原因。

（2）說明吐魯番產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)每年冬季都把葡萄植株埋入土中的原因。

（3）地中海沿岸葡萄產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)常在葡萄園的地表鋪放鵝卵石，而我國吐魯番產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)卻是在葡萄園地面鋪蓋秸稈。簡述這兩種做法共同的作用。

Answer 1

【答案】（1）吐魯番產(chǎn)區(qū)多用于曬制葡萄干的原因：氣候干旱、晴天多，易于晾制葡萄干；葡萄干便于保存和運輸。渤海灣沿岸產(chǎn)區(qū)多用于釀酒的原因：地處東部經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，葡萄酒的市場需求量大；葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎好，釀酒技術(shù)先進；臨近渤海灣，有適宜的溫度和濕度條件，利于將葡萄酒貯藏至自然老熟。

（2）吐魯番產(chǎn)區(qū)緯度較高，近冬季風源地，冬季寒冷；把葡萄植株埋入土中可減少大風和暴雪天氣對葡萄植株的傷害；地下土壤濕度較大，保溫保濕效果好，利于葡萄植株成活（次年從土中取出，可快速恢復葡萄植株的生長）。

（3）都有利于地表水下滲，減少土壤水分蒸發(fā)，保持土壤水分；都有利于減弱風力或流水對土壤的侵蝕，起到保土保肥的作用；都可抑制雜草生長。

【解析】

本題主要考查農(nóng)業(yè)區(qū)位因素、區(qū)域自然環(huán)境特征等知識。

（1）原因可從。分析吐魯番地區(qū)所產(chǎn)葡萄多用于制葡萄干而較少用于釀酒的原因應從氣候、交通運輸、市場需求、產(chǎn)業(yè)基礎、釀酒技術(shù)等方面來分析。制葡萄干多的原因是吐魯番地區(qū)氣候干旱、晴天多，易于晾制葡萄干；葡萄干便于保存和運輸。較少用于釀酒的原因是深居內(nèi)陸，人口稀少，經(jīng)濟不發(fā)達，當?shù)仄咸丫频氖袌鲂枨笥邢�；釀酒技術(shù)不先進，葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎薄弱；空氣濕度小，晝夜溫差大，不利于將葡萄酒貯藏至自然老熟。

（2）原因可從當?shù)囟�季的氣溫、風力等對葡萄植株的不利影響和地下土壤對葡萄植株的有利影響兩方面來分析。吐魯番地區(qū)冬季氣溫低，多大風和暴雪，把葡萄植株埋人土中可減少大風和暴雪天氣對葡萄植株的傷害；地下土壤濕度較大，保溫保濕效果好，利于葡萄植株成活，次年從土中取出，可快速恢復葡萄植株的生長。

（3）相同方面可從保持土壤水分、減少土壤侵蝕、抑制雜草生長等方面來分析；不同方面可從晝夜溫差、保溫作用、土壤肥力等方面來分析。兩地夏季都高溫少雨，鋪放鵝卵石和鋪蓋秸稈都有利于地表水下滲，減少土壤水分蒸發(fā)，保持土壤水分；都有利于減弱風力或流水對土壤的侵蝕，起到保土保肥的作用；都可抑制雜草生長。不同的是鋪放鵝卵石有利于增大晝夜溫差，促進葡萄糖分的積累；鋪蓋秸稈可減弱夜晚和冬季低溫對葡萄植株的不利影響，起到保溫作用；秸稈腐爛后可增加土壤的有機質(zhì)，增加土壤的肥力。