Question

【題目】下列物質(zhì)間有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系，請按要求填空。

(1)在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀時(shí)，常利用上述反應(yīng)________(填序號)。

(2)反應(yīng)①②的反應(yīng)類型為_______(填選項(xiàng)字母)。

A．氧化反應(yīng) B．加成反應(yīng) C．水解反應(yīng) D．消去反應(yīng)

(3)反應(yīng)⑦可用于檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中的含糖量，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________。

Answer 1

【答案】⑥ C CH2OH(CHOH)4CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH2OH(CHOH)4COONa＋Cu2O↓＋3H2O

【解析】

淀粉在稀硫酸作用下水解生成葡萄糖，還可以在淀粉酶的作用下，水解成麥芽糖、葡萄糖，B為麥芽糖、葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，水和二氧化碳通過植物的光合作用可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下可生成乙醇，則A為乙醇，葡萄糖為多羥基醛，分子結(jié)構(gòu)中含有醛基，醛基可使與氨溶液反應(yīng)生成Ag單質(zhì)，則⑥為銀鏡反應(yīng)，可用于制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀，在加熱條件下，醛基還可與新制的氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色氧化亞銅沉淀，則⑦為葡萄糖與新制的氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色氧化亞銅沉淀，醫(yī)療上可用于檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中的含糖量。

(1)根據(jù)分析，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀時(shí)，常利用上述反應(yīng)⑥；

(2)根據(jù)分析，反應(yīng)①②為淀粉的水解反應(yīng)，答案選C；

(3)根據(jù)分析，反應(yīng)⑦為葡萄糖與新制的氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色氧化亞銅沉淀，可用于檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中的含糖量，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH2OH(CHOH)4CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH2OH(CHOH)4COONa＋Cu2O↓＋3H2O。