【題目】糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是

A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B. 淀粉和纖維素互為同分異構體

C. 葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應和水解反應D. 蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅變性

【答案】D

【解析】

A項、植物油中含有碳碳不飽和鍵，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，故A錯誤；

B項、雖然淀粉與纖維素均可以用通式（C6H10O5）n表示，但在淀粉分子中，n表示幾百到幾千個單糖單元，在纖維素分子中，n表示幾千個單糖單元，由于n值在二者分子中不相同，所以淀粉和纖維素不是同分異構體，故B錯誤；

C項、葡萄糖屬于單糖，不能發(fā)生水解反應，故C錯誤；

D項、硫酸銅為重金屬鹽，蛋白質(zhì)溶液遇重金屬鹽發(fā)生變性，故D正確；

故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是( )

A.16.25 g FeCl3 水解形成的 Fe(OH)3 膠體粒子數(shù)為0.1NA

B.30 g SiO2 中含有的硅氧鍵個數(shù)為NA

C.常溫常壓下，44gC3H8 中含有的共價鍵總數(shù)為10NA

D.標準狀況下，11.2LCHCl3所含的原子總數(shù)為2.5NA

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】化學與生產(chǎn)、生活密切相關。下列說法正確的是（ ）

A. 生物柴油的成分為液態(tài)烴的混合物

B. 大量生產(chǎn)和使用活性炭防PM2.5口罩應對霧霾屬于“綠色化學”范疇

C. 聚乙烯、油脂和淀粉均屬于有機高分子化合物

D. HgCl2可用作防腐劑和殺菌劑，是因為它能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】H2O2是常用的漂白劑和氧化劑，在環(huán)境保護、醫(yī)藥、化學合成等方面有重要的作用．

Ⅰ. 為探究影響H2O2分解速率的因素，某實驗小組進行了如下實驗：

實驗1：在相同的條件下，向一支試管中加入2mL5%H2O2和amLH2O，向另一支試管中加入2mL5%H2O2和1mLFeCl3溶液，觀察并比較實驗現(xiàn)象。

實驗2：將質(zhì)量相同但狀態(tài)不同的MnO2分別加入盛有15mL5%的H2O2溶液的大試管中，并用帶火星的木條測試，實驗結果如下：

MnO2

觸摸試管情況

觀察結果

反應完成所需的時間

粉末狀

很燙

劇烈反應，帶火星的木條復燃

3.5min

塊狀

微熱

反應較慢，火星紅亮但木條未復燃

30min

回答下列問題：

（1）H2O2的分解反應是____反應（填“放熱”或“吸熱”）。

（2）實驗2的實驗結果表明，催化劑的催化效果與____有關。

（3）實驗1的目的是____，a=____。Fe3＋ 可以作為H2O2分解化的催化劑，可能的催化過程如下。請寫出ii。i．2Fe3＋ +H2O2=2Fe2＋ +O2+ 2H＋ii．____。

Ⅱ. 在一定溫度下，10 mL 0.40mol/LH2O2溶液發(fā)生催化分解。某實驗小組在不同時刻測得生成O2的體積（已折算為標準狀況）如下表（溶液體積變化忽略不計）。

t /min

0

2

4

6

8

10

V（O2）/mL

0.0

9.9

17.2

22.4

26.5

29.9

（1）0~6 min中該反應的平均反應速率v(H2O2)約為____。（保留兩位有效數(shù)字）

（2）反應到6 min時，H2O2分解率為____。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】設NA為阿伏加德羅常數(shù)的值。下列說法正確的是（ ）

A. 16gO2和O3的混合物含有氧原子數(shù)為NAB. 1mol H2O含有的質(zhì)子數(shù)為3NA

C. 常溫常壓下，22.4L N2含有的分子數(shù)為2NAD. CO2的摩爾質(zhì)量是44g

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】（1）Zn粒和稀鹽酸反應一段時間后，反應速率會減慢，當加熱或加入濃鹽酸后，反應速率明顯加快。由此判斷，影響化學反應速率的因素有 和 。

（2）為探究鋅與鹽酸反應過程的速率變化，某同學的實驗測定方法是：在100ml稀鹽酸中加入足量的鋅粉，用排水集氣法收集反應放出的氫氣，實驗記錄如下（氫氣體積已換算為標準狀況）：

時間/min

1

2

3

4

5

體積/mL

50

120

232

290

310

①哪一時間段反應速率最大 （填“0~1 min”或“1~2 min”或“2~3 min”或“3~4 min”或“4~5min”）。

②2~3 min時間段以鹽酸的濃度變化來表示的該反應速率（設溶液體積不變）為 。

③試分析1~3min時間段里，反應速率變大的主要原因 。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】有下列反應：

①乙烷在空氣中燃燒；②乙烷在光照下和氯氣反應；③乙烯水化法制取乙醇；④乙烯使酸性KMnO4溶液褪色；⑤乙烯使溴水褪色；⑥苯和液溴混合后撒入鐵粉。其中屬于取代反應的是_______，屬于加成反應的是________。（填序號）

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)中，化學鍵類型完全相同的是

A. HI和NaIB. H2S和CO2C. Cl2和CCl4D. F2和NaBr

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)元素周期表判斷，下列敘述不正確的是(　　)

A.周期表中第七周期共有32種元素

B.周期表中共有18個列，其中形成化合物種類最多的在第14列

C.除過渡元素外周期表中最外層電子數(shù)相同的元素都位于同一族中

D.L層電子為奇數(shù)的所有元素所在族的序數(shù)與該元素原子的L層電子數(shù)相等

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