維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性),分子式為C6H8O6,結(jié)構(gòu)如圖所示.人體缺乏維生素C易得壞血病,所以維生素C又稱抗壞血酸,維生素C易被空氣中的氧氣氧化.在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都含維生素C,如新鮮的橙汁中維生素C的含量在500mg?L-1左右.下列關于維生素C的敘述錯誤的是( 。
A、維生素C能使溴水褪色
B、維生素C可作食品添加劑
C、維生素C可發(fā)生酯化反應
D、維生素C在堿性條件下能穩(wěn)定存在
考點:有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
專題:有機物的化學性質(zhì)及推斷
分析:該有機物中含-OH、碳碳雙鍵、-COOC-,結(jié)合醇、烯烴、酯的性質(zhì)來解答.
解答: 解:A.含有碳碳雙鍵,可與溴水發(fā)生加成反應而使溴水褪色,故A正確;
B.缺乏這種維生素C易得壞血癥,維生素C可作食品添加劑,故B正確;
C.含有羥基,可發(fā)生酯化反應,故C正確;
D.分子中含有酯基,可在堿性條件下水解,不能穩(wěn)定存在,故D錯誤.
故選D.
點評:本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高考常見題型,注意把握結(jié)構(gòu)中的官能團為解答的關鍵,熟悉烯烴、醇、酯的性質(zhì)即可解答,題目難度不大.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

請根據(jù)下面的反應路線及所給的信息,用中學化學知識回答問題:
A
Ag(NH3)2OH
B
 C
H+
D
H2、Ni、△
E
H2SO4、△
F
已知:①RCH2Br在氫氧化鈉水溶液加熱的條件下生成RCH2OH
②羥基不能直接連在不飽和碳原子
③A是一種直鏈一溴代物,1mol A與2mol H2反應生成1molG,F(xiàn)是環(huán)狀化合物,環(huán)上有5個原子,其化學式為C4H6O2
(1)化合物F的結(jié)構(gòu)簡式是
 
,化合物D的分子式是
 

(2)化合物B含有的官能團是
 
.(寫結(jié)構(gòu)簡式)
(3)②加入的試劑及反應條件是
 

(4)1mol A與2mol G反應的化學方程式是
 

(5)D有多種同分異構(gòu),滿足下列條件的同分異構(gòu)體有
 
種.
①與碳酸氫鈉溶液反應生成二氧化碳
②與新制銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應.

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科目:高中化學 來源: 題型:

ⅢA族的硼、鋁、鎵、銦、鉈等元素在化合物中通常表現(xiàn)出+3價,含ⅢA族元素的化合物在研究和生產(chǎn)中有許多重要用途.請回答下列問題.
(1)基態(tài)B原子核外電子排布式
 
,在BF3分子中中心原子B的軌道雜化方式
 

(2)氯化鋁(AlCl3)為無色透明晶體或白色而微帶淺黃色的結(jié)晶性粉末,密度2.44g/cm3,熔點190℃(2.5大氣壓),沸點182.7℃,在177.8℃升華,氯化鋁的蒸氣或溶于非極性溶劑中或處于熔融狀態(tài)時,都以共價的二聚成Al2Cl6形式存在,則氯化鋁屬于
 
晶體(填所屬晶體類型)
(3)砷化鎵屬于第三代半導體,它能直接將電能轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽,砷化鎵燈泡壽命是普通燈泡?00倍,而耗能只有其中10%,推廣砷化鎵等發(fā)光二極管(LED)照明,是節(jié)能減排的有效舉措,砷化鎵晶胞結(jié)構(gòu)與金剛石相似.試回答下列問題:
①下列說法正確的是
 
(填序號).
A.砷化鎵晶胞結(jié)構(gòu)中Ga原子的軌道雜化方式為sp3    
B.第一電離能:As<Ga
C.電負性:As<GaD.砷和鎵都屬于p區(qū)元素
②砷化鎵是將(CH33Ga和AsH3用MOCVD方法制備得到,該反應在700℃進行,反應的方程式為
 

(4)ZnS在熒光體、光導體材料、涂料、顏料等行業(yè)中應用廣泛.立方ZnS晶體結(jié)構(gòu)如圖所示,其晶胞邊長為540.0pm,密度為
 
g/cm3.(a為S2-,b為Zn2+)(阿伏加德羅常數(shù):NA?mol-1

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列說法正確的是(  )
A、已知某溫度下純水中的c(H+)=2×l0-7mol/L,據(jù)此無法求出水中c(OH-
B、已知MgCO3的KSP=6.82×l0-6,則在含有固體MgCO3的MgCl2、Na2CO3溶液中,都有:c(Mg2+)=c(CO32-),且c(Mg2+)?c(CO32-)=6.82×10-6 mol2/L2
C、常溫下,Mg(OH)2能溶于氯化銨濃溶液的主要原因可能是NH4+結(jié)合OH-使沉淀溶解平衡發(fā)生移動
D、已知:
共價鍵C-CC學科王=CC-HH-H
鍵能/kJ?mol-1348610學科王413學科王436
上表數(shù)據(jù)可以計算出 (g)+3H2(g)→(g) 的焓變

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科目:高中化學 來源: 題型:

下列對分子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的說法中,錯誤的是(  )
A、同碳原子數(shù)的醇分子中羥基數(shù)目越多,該物質(zhì)就越易溶于水
B、乳酸 ()分子中含有手性碳原子
C、白磷分子和甲烷分子均為正四面體,鍵角為109°28′
D、H2CO3分子中的非羥基氧的個數(shù)為1,然而其酸性較弱,原因是溶于水的二氧化碳分子只有極少數(shù)與水結(jié)合成碳酸

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科目:高中化學 來源: 題型:

為測定某含鋁95%一97%的鋁鎂合金(不含其它元素)中鋁的質(zhì)量分數(shù),研究性學習小組的三位同學分別設計下列三種不同實驗方案進行探究.填寫下列空白.
【探究一】實驗方案:鋁鎂合金
NaOH
測定剩余固體質(zhì)量實驗中發(fā)生反應的離子反應方程式
 

實驗步驟:
(1)稱取8.1g 鋁鎂合金粉末樣品,投入VmL 2.0mol?L-1 NaOH溶液中,充分反應.NaOH溶液的體積V“≥”
 

(2)過濾、洗滌、干燥、稱量固體.該步驟中若未洗滌固體,測得鋁的質(zhì)量分數(shù)將
 
(填“偏高”或“偏低”).
【探究二】實驗方案:鋁鎂合金溶于鹽酸溶液中測定生成氣體的體積實驗裝置(如圖1):
問題討論:
(1)某同學提出該實驗裝置不夠完善,應在A、B之間添加一個干燥、除酸霧的裝置.你的意見是:
 
(填“需要”或“不需要”).
(2)為使測定結(jié)果盡可能精確,實驗中應注意的問題是(寫出兩點):
 

 

【探究三】實驗方案:稱量x g鋁鎂合金粉末.放在如圖2所示裝置的惰性電熱板上,通電使其充分灼燒.
問題討論:
(1)欲計算鋁的質(zhì)量分數(shù),該實驗中還需測定的數(shù)據(jù)是
 

(2)若用空氣代替O2進行實驗,對測定結(jié)果是否有影響?
 
(填“是”或“否”).
【實驗拓展】
參照探究一、探究二實驗方案,請你另設計一個實驗方案,測定該鋁鎂合金中鎂的質(zhì)量分數(shù).
 

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科目:高中化學 來源: 題型:

膳食纖維具有突出的保健功能,人體的“第七營養(yǎng)素”.木質(zhì)素是一種非糖類膳食纖維,其學科王單體之一是芥子醇,結(jié)構(gòu)簡式如圖所示.下列有關芥子醇的說法正確的是(  )
A、芥子醇的分子式是C12H16O4,屬于芳香烴
B、芥子醇分子中所有碳原子不 可能在同一平面
C、芥子醇能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應
D、芥子醇能發(fā)生的反應類型有氧化、取代、加成、消去

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科目:高中化學 來源: 題型:

某固體混合物可能含Al、(NH42SO4、MgCl2、A1Cl3、FeCl2、NaCl中的一種或幾種,現(xiàn)對該混合物作如下實驗,所得現(xiàn)象和有關數(shù)據(jù)如圖(氣體體積已換算成標況下體積):下列說法不正確的是( 。
A、混合物中不存在FeCl2
B、反應④的離子反應式 AlO2-+H++H2O═Al(OH)3
C、混合物一定含有Al、(NH42SO4和MgCl2三種物質(zhì),無法判斷混合物中是否含有AlCl3
D、白色沉淀5.80g 是Mg(OH)2

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科目:高中化學 來源: 題型:

“碳捕捉和儲存(CCS)技術”是指通過碳捕捉技術,將工業(yè)和有關能源產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)生的二氧化碳分離出來再利用,能降低二氧化碳等溫室氣體的排放,是當前科學家研究的重要課題.下列有關說法正確的是( 。
A、人類應將大氣中的二氧化碳全部捕捉,以防產(chǎn)生溫室效應
B、用過氧化鈉吸收CO2是目前比較經(jīng)濟的減碳方案
C、16O=C=18O與16O=C=16O互為同位素且化學性質(zhì)相似
D、以捕捉到的二氧化碳為原料,用來制備甲醇等產(chǎn)品

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