Question

下列有關物質性質的運用正確的是（　　）

• A、Na₂O₂與CO₂反應放出的氧氣：供礦山、坑道等地方呼吸之用
• B、純堿：洗滌餐具上的油污
• C、三聚氰胺含有化合態(tài)的氮元素：補充人體蛋白質
• D、二氧化硫：用于制作饅頭的增白劑

Answer 1

考點：鈉的重要化合物,二氧化硫的化學性質,常見的食品添加劑的組成、性質和作用

專題：元素及其化合物,化學應用

分析：A、Na₂O₂與二氧化碳反應生成碳酸鈉和氧氣，可以提供呼吸的氧氣；
B、純堿溶液顯堿性；
C、三聚氰胺會危害人體健康；
D、二氧化硫屬于有毒氣體．

解答： 解：A、Na₂O₂與二氧化碳反應生成碳酸鈉和氧氣，可以提供呼吸的氧氣，供礦山、坑道等地方呼吸之用，故A正確；
B、純堿溶液顯堿性，堿性條件下油脂能發(fā)生水解反應，所以可以用純堿洗滌餐具上的油污，故B正確；
C、三聚氰胺對人體危害極大，目前認為三聚氰胺毒性的機制是腎功能衰竭，而三聚氰胺引起的腎結石與晶體被認為與其造成腎衰有關聯(lián)，不能補充人體蛋白質，故C錯誤；
D、二氧化硫屬于有毒氣體，不能用于食品漂白，故D錯誤；
故選AB．

點評：本題考查了物質性質和用途的分析判斷，掌握基礎是關鍵，題目較簡單．