Question

（1）有A、B、C、D四種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一種，經(jīng)實驗可知：1．B、C均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)2．A遇碘水變藍(lán)色3．A、C、D在酸性條件下均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解液均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；試判斷
①A是

 

 B是

 

 C是

 

 D是

 

②蔗糖水解方程式：

 

③葡萄糖與新制的氫氧化銅反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式：

 

．
（2）以乙烯為唯一有機(jī)原料合成乙二酸，請設(shè)計合成路線（無機(jī)試劑及溶劑任選）．不要求寫方程式．注：合成路線的書寫格式參照如下實例流程圖：
CH₃CHO

O2

催化劑/△

CH₃COOH

乙醇

濃硫酸/△

CH₃COOCH₂CH₃．

Answer 1

考點：有機(jī)物的推斷

專題：有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)及推斷

分析：（1）有A、B、C、D四種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一種，A遇碘水變藍(lán)色，則A為淀粉．A、C、D在酸性條件下均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解液均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，葡萄糖為單糖，不能水解，則B為葡萄糖．B、C均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，含有醛基或是甲酸形成的酯，C為甲酸甲酯，綜合上述可知D為蔗糖，據(jù)此解答；
（2）以乙烯為唯一有機(jī)原料合成乙二酸的流程，采用逆推法，要合成乙二酸，則要生成乙二醛，要合成乙二醛，則要生成乙二醇，要合成乙二醇，則要生成1，2-二溴乙烷，要合成1，2-二溴乙烷，則需乙烯與溴加成生成，據(jù)此解答．

解答： 解：（1）有A、B、C、D四種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一種，A遇碘水變藍(lán)色，則A為淀粉．A、C、D在酸性條件下均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解液均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，葡萄糖為單糖，不能水解，則B為葡萄糖．B、C均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，含有醛基或是甲酸形成的酯，C為甲酸甲酯，綜合上述可知D為蔗糖，
①由上述分析可知，A為淀粉溶液，B為葡萄糖溶液，C為甲酸乙酯，D為蔗糖溶液，
故答案為：淀粉溶液；葡萄糖溶液；甲酸乙酯；蔗糖溶液；
②蔗糖水解方程式為：C₁₂H₂₂O₁₁（蔗糖）+H₂O

H+

△

C₆H₁₂O₆（葡萄糖）+C₆H₁₂O₆（果糖），故答案為：C₁₂H₂₂O₁₁（蔗糖）+H₂O

H+

△

C₆H₁₂O₆（葡萄糖）+C₆H₁₂O₆（果糖）；
③葡萄糖發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Cu（OH）₂

△

2H₂O+Cu₂O↓+CH₂OH（CHOH）₄COOH，
故答案為：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Cu（OH）₂

△

2H₂O+Cu₂O↓+CH₂OH（CHOH）₄COOH；
（2）以乙烯為唯一有機(jī)原料合成乙二酸的流程為：CH₂=CH₂

Br2

CH₂BrCH₂Br

NaOH水溶液

△

CH₂OHCH₂OH

O2

催化劑

OHC-CHO

O2

催化劑

HOOC-COOH，故答案為：CH₂=CH₂

Br2

CH₂BrCH₂Br

NaOH水溶液

△

CH₂OHCH₂OH

O2

催化劑

OHC-CHO

O2

催化劑

HOOC-COOH；

點評：本題考查有機(jī)物推斷、糖類與甲酸酯的性質(zhì)，比較基礎(chǔ)，旨在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握．