（8分）下圖為人體在某項(xiàng)生理過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)示意圖。

（1）圖中標(biāo)有字母的物質(zhì)中，__ ___代表酶，其化學(xué)成分主要是__   ___，其基本組成單位是_      ____。
（2）如果B代表油脂，則C和D各代表_           ____ 。
（3）下列關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是__     ___ 。

A．淀粉和纖維素分子式相同，兩者是同分異構(gòu)體
B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
C．葡萄糖和果糖是同分異構(gòu)體
D．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在催化劑的作用下都能發(fā)生水解反應(yīng)

（1）A　　蛋白質(zhì)　　氨基酸　　　（2）高級(jí)脂肪酸和甘油　　　�。�3）C

解析試題分析：（1）可以看出A在反應(yīng)前后分子結(jié)構(gòu)未發(fā)送改變，而在反應(yīng)過程中起了促進(jìn)B轉(zhuǎn)化為C和D的作用，故A代表酶，酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸（2）蔗糖屬于雙糖，它是由1分子葡萄糖和1分子果糖結(jié)合形成的，故C和D葡萄糖和果糖。（3）根據(jù)所學(xué)的生物、化學(xué)知識(shí)，可判斷錯(cuò)誤的是C。
考點(diǎn)：考查基本營養(yǎng)物質(zhì)等相關(guān)知識(shí)。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是（  ）

A．丙烯酸和油酸互為同系物
B．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體
C．CuSO4濃溶液能使蛋白質(zhì)溶液發(fā)生鹽析
D．葡萄糖和脂肪在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列各有機(jī)物中，屬于烴的是            

A．氯丁烷B．苯C．硝基苯D．乙醇(CH3CH2OH)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列物質(zhì)能與銀氨溶液反應(yīng)的是

A．葡萄糖 B．油脂 C．乙醇 D．纖維素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列兩種物質(zhì)不屬于同分異構(gòu)體的是(　　)

A．淀粉纖維素B．蔗糖麥芽糖
C．正丁烷異丁烷D．果糖葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的說法中正確的是

A．2013年11月山東現(xiàn)“奪命快遞”——化學(xué)品泄漏致1死7中毒。該化學(xué)品為氟乙酸甲酯，它是一種無色透明液體，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚。它屬于酯類，也屬于鹵代烴
B．按系統(tǒng)命名法，的名稱為2,7,7-三甲基-3-乙基辛烷
C．甲基環(huán)己烷環(huán)上一氯代物的同分異構(gòu)體共有3種
D．某種醇在適當(dāng)條件下與足量的乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，生成的酯的相對(duì)分子質(zhì)量a與原來醇的相對(duì)分子量b的關(guān)系是a=b+84，則該醇分子中具有兩個(gè)醇羥基

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列物質(zhì)屬于天然高分子化合物的是

A．蛋白質(zhì).B．醋酸C．聚乙烯D．葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

1 mol與足量的NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗的NaOH
的物質(zhì)的量為

A．5 mol B．4 mol C．3 mol D．2 mol

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

某同學(xué)向一支試管中按一定的順序分別加入下列幾種物質(zhì)：
（a）KI溶液；（b）淀粉溶液；（c）NaOH溶液；（d）稀H2SO4溶液；（e）氯水。
溶液的顏色變化為：無色→ 棕黃色→ 藍(lán)色→ 無色→ 藍(lán)色。又知每種物質(zhì)只加1次，由此可知加入試劑的先后順序是

A．( a ) →( e )→( b )→ ( c )→( d )B．( a )→( b ) →( e ) → ( c )→ ( d )
C．( b )→( e )→ ( a )→ ( d )→( c )D．( a )→( d )→( b )→ ( e )→ ( c )

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