Question

【題目】下列實例中與膠體性質有關的是（ ）

A．用明礬凈水

B．用食醋除去水垢

C．用石膏使豆?jié){變成豆腐

D．用含Al（OH）3的藥物治療胃酸過多

Answer 1

【答案】AC

【解析】

試題分析：A．膠體具有吸附性；

B．用食醋除去水垢是酸和鹽發(fā)生的復分解反應，與膠體的性質無關；

C．膠體具有聚沉的性質；

D．用含Al（OH）3的藥物治療胃酸過多，是復分解反應，與膠體的性質無關；

解：A．明礬在水中可以電離出兩種金屬離子：KAl（SO4）2=K++Al3++2SO42﹣，而Al3+很容易水解，生成氫氧化鋁Al（OH）3膠體：Al3++3H2OAl（OH）3（膠體）+3H+ 氫氧化鋁膠體的吸附能力很強，可以吸附水里懸浮的雜質，并形成沉淀，使水澄清，所以用明礬凈水是利用膠體的吸附性，故A正確；

B．水垢的主要成分是碳酸鈣，醋酸能和碳酸鈣反應生成可溶性的乙酸鈣和水和二氧化碳，食醋和水垢都不是膠體，產物中無膠體，所以與膠體的性質無關，故B錯誤；

C．豆腐的原料黃豆富含蛋白質，經水浸、磨漿、除渣、加熱，得到的蛋白質的膠體，點豆腐就是設法使蛋白質發(fā)生凝聚而與水分離，所以用石膏使豆?jié){變成豆腐，是膠體的聚沉性質，故C正確；

D．胃酸（鹽酸）過多的病人服用含Al（OH）3的藥物治療時，氫氧化鋁與鹽酸反應生成氯化鋁和水，該反應是兩種化合物相互交換成分生成兩種新的化合物的反應，屬于復分解反應，鹽酸和Al（OH）3，以及產物中都無膠體，所以與膠體的性質無關，故D錯誤；

故選AC．