對于淀粉和纖維素[（C6H10O5）n]的敘述，正確的是（　�。�
A、因為都是多糖，所以都具有甜味
B、兩者互為同分異構(gòu)體
C、兩者都能水解生成葡萄糖
D、兩者都是人類的營養(yǎng)食物
考點(diǎn)：淀粉的性質(zhì)和用途,纖維素的性質(zhì)和用途
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：A．淀粉和纖維素都不具有甜味；
B．同分異構(gòu)體具有相同的分子式和不同的結(jié)構(gòu)；
C．淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖；
D．人體內(nèi)無纖維素酶．
解答： 解：A．淀粉和纖維素雖然都是糖，但是二者都不具有甜味，故A錯誤；
B．淀粉和纖維素化學(xué)式都可表示為（C6H10O5）n，但是二者聚合度n不同，所以分子式不同，不屬于同分異構(gòu)體，故B錯誤；
C．淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖，故C正確；
D．人體內(nèi)無纖維素酶，不能消化吸收纖維素，故D錯誤；
故選：C．
點(diǎn)評：本題考查了纖維素和淀粉的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，注意二者都是聚合物，但是聚合度不同．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

如圖示是元素周期表的一部分，A、B、C均為短周期元素，A、C兩種元素的質(zhì)子數(shù)之和等于B的質(zhì)子數(shù)，B的原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)相等．回答：
（1）寫出元素符號：A
 
；B
 
；C
 
．
（2）C的原子結(jié)構(gòu)示意圖是：
 
．
（3）A的氫化物的水溶液顯
 
（填酸或堿）性．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）25℃時，水的離子積常數(shù)KW為1.0×10-14；在pH=2的稀硫酸中，c（OH-）=
 
；若升高溫度，會使KW數(shù)值
 
（填“增大”、“減小”或“不變”）．
（2）在醋酸水溶液中存在平衡CH3COOH?CH3COO-+H+．若分別改變下列條件：①加水稀釋；②加熱；③加少量固體醋酸鈉，其中能使醋酸電離程度增大的是
 
，能使溶液pH增大的是
 
．（填序號）
（3）有A、B、C三種溶液，其中A溶液的pH=5，B溶液中c（H+）=1.0×10-4mol/L，C溶液中c（OH-）=1.0×10-11mol/L．則三種溶液的酸性由強(qiáng)到弱的順序為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法正確的是（　　）
A、單質(zhì)銫的熔點(diǎn)比單質(zhì)鋰的高
B、膠體的膠粒不能通過濾紙
C、元素N的氫化物的沸點(diǎn)比元素P的氫化物的沸點(diǎn)低
D、用鋅片做陽極，鐵片做陰極，電解氯化鋅溶液，鐵片表面出現(xiàn)一層鋅

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列反應(yīng)中，屬于取代反應(yīng)的是（　�。�
①CH3CH=CH2+Br2
ccl4
CH3CHBrCH2Br
②CH3CH2OH 
濃H2So4
△
CH2=CH2+H2O
③CH3COOH+CH3CH2OH
濃H2SO4
△
CH3COOCH2CH3+H2O
④2CH3CH2OH 
濃H2SO4
△
CH3CH2OCH2CH3+H2O．
A、①②B、③④C、①③D、②④

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

19世紀(jì)，初步發(fā)現(xiàn)元素周期律并發(fā)明元素周期表的科學(xué)家是（　　）
A、舍勒B、道爾頓
C、拉瓦錫D、門捷列夫

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在高溫、高壓和催化劑條件下的密閉容器中，進(jìn)行反應(yīng)：N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）（正反應(yīng)放熱）．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A、使用催化劑可以增大化學(xué)反應(yīng)速率
B、增大氫氣的濃度可增大反應(yīng)速率
C、升高溫度，反應(yīng)速率降低
D、達(dá)到平衡時，體系中各物質(zhì)的濃度不再改變

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列金屬中，與水反應(yīng)最劇烈的是（　�。�
A、LiB、KC、RbD、Cs

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

如圖所示，△H1=-393.5kJ?mol-1，△H2=-395.4kJ?mol-1，下列說法或表示式正確的是（　　）
A、C（s、石墨）=C（s、金剛石）△H=+1.9kJ?mol-1
B、石墨和金剛石的轉(zhuǎn)化是物理變化
C、金剛石的穩(wěn)定性強(qiáng)于石墨
D、石墨的穩(wěn)定性強(qiáng)于金剛石

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