6．“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”．人們?cè)谌粘Ｉ钪械南铝行袨闀?huì)損害人體健康的是（　�。�
A．用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)B．在易碎的食品包裝袋中充入氮?dú)?/td>
C．燉排骨時(shí)滴加一定量的食醋D．用霉變花生（含黃曲霉素）壓榨花生油

分析 根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，碳酸氫鈉受熱易分解，是發(fā)酵粉的主要成分；氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，且充氣可防食品破碎；動(dòng)物骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽；霉變的食品花生能產(chǎn)生有毒的黃曲霉毒素．

解答 解：A、碳酸氫鈉受熱易分解，是發(fā)酵粉的主要成分，可使糕點(diǎn)疏松可口，故不選；
B、氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)與食品反應(yīng)，也可以隔絕氧氣，且充氣可防食品破碎，故不選；
C、難溶性鈣不易被人體吸收，加入食醋會(huì)使其中的該轉(zhuǎn)化為可溶的鈣，以便于被人體吸收，故不選；
D、霉變的食品產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，且高溫不易分解，故霉變花生（含黃曲霉素）不能用來(lái)壓榨花生油，影響人體健康，故選；
故選D．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也服務(wù)于生產(chǎn)生活，了解生活中常見(jiàn)的有毒物質(zhì)（甲醛、甲醇、亞硝酸鈉、重金屬鹽、黃曲霉素等）、及六大營(yíng)養(yǎng)素的相關(guān)知識(shí)即可順利解答此類試題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．綠色化學(xué)對(duì)化學(xué)反應(yīng)提出了“原子經(jīng)濟(jì)性”的新概念及要求．理想的原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)是原料分子中的原子全部轉(zhuǎn)化成所需要的產(chǎn)物，不產(chǎn)生副產(chǎn)物，實(shí)現(xiàn)零排放．下列幾種生產(chǎn)乙苯的方法中，原子經(jīng)濟(jì)性最好的是（反應(yīng)均在一定條件下進(jìn)行）（　�。�
A．B．
C．D．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列化學(xué)反應(yīng)的離子方程式書寫正確的是（　�。�
A．用小蘇打治療胃酸過(guò)多：HCO3-+H+═CO2↑+H2O
B．Ca（HCO3）2溶液與過(guò)量NaOH溶液反應(yīng)：HCO3-+OH-═CO32-+H2O
C．利用腐蝕法制作印刷線路板：Fe3++Cu═Fe2++Cu2+
D．鈉與水反應(yīng)：Na+H2O═Na++OH-+H2↑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

14．A、B、C、D、E、F、G七種前四周期元素且原子序數(shù)依次增大，A的最高正價(jià)和最低負(fù)價(jià)的絕對(duì)值相等，B的基態(tài)原子有3個(gè)不同的能級(jí)且各能級(jí)中電子數(shù)相等，D的基態(tài)原子與B的基態(tài)原子的未成對(duì)電子數(shù)目相同，E的基態(tài)原子s能級(jí)的電子總數(shù)與p能級(jí)的電子數(shù)相等，F(xiàn)的基態(tài)原子的3d軌道電子數(shù)是4s電子數(shù)的4倍，G2+的3d軌道有9個(gè)電子，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）元素D在周期表中的位置是第二周期VIA族
（2）G的基態(tài)原子電子排布式為1s22s22p63s23p63d104s1．
（3）B、C、D原子的第一電離能由小到大的順序?yàn)镃＜O＜N（用元素符號(hào)回答）
（4）CA3中心原子C的雜化類型是sp3雜化，分子的立體構(gòu)型是三角錐形．
（5）向GSO4（aq）中逐滴加入氨水至過(guò)量，會(huì)觀察到先產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，后沉淀消失，生成深藍(lán)色透明溶液現(xiàn)象．后一步反應(yīng)的離子反應(yīng)方程式為：Cu（OH）2+4NH3•H2O=[Cu（NH3）4]2++2OH-+4H2O．
（6）某電池放電時(shí)的總反應(yīng)為：Fe+F2O3+3H2O═Fe（OH）2+2F（OH）2（注：F2O3和F（OH）2為上面F元素對(duì)應(yīng)的化合物），寫出該電池放電時(shí)的正極反應(yīng)式Ni2O3+3H2O+2e-═2Ni（OH）2+2OH-．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列化合物的分子中，所有原子都處于同一平面的是（　�。�
A．乙酸B．甲苯C．甲醇D．四氟乙烯

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

11．元素X的原子最外層電子排布式為nsnnpn+l．原子中能量最高的是2p電子；元素X的氫化物的分子結(jié)構(gòu)呈三角錐形；該氫化物可以與H+離子以配位鍵相合．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．下列化學(xué)用語(yǔ)不正確的是（　　）
A．NaCl的電子式：B．乙烯結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH2═CH2
C．Mg原子結(jié)構(gòu)示意圖：D．甲烷的結(jié)構(gòu)式：

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

15．圖為番茄電池的示意圖，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．電流由鋅通過(guò)導(dǎo)線流向銅B．負(fù)極反應(yīng)為Zn-2e-=Zn2+
C．一段時(shí)間后，銅片質(zhì)量會(huì)減少D．一段時(shí)間后，鋅片質(zhì)量會(huì)增加

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

3．甲、乙、丙三位同學(xué)分別用如圖所示三套實(shí)驗(yàn)裝置及化學(xué)藥品（其中堿石灰為固體氫氧化鈉和生石灰的混合物）制取氨氣．請(qǐng)你參與探究，并回答下列問(wèn)題：

（1）三位同學(xué)制取氣的化學(xué)方程式為：2NH4Cl+Ca（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2NH3↑+2H2O
（2）三位同學(xué)用上述裝置制取氨氣時(shí)，其中有一位同學(xué)沒(méi)有收集到氨氣（如果他們的實(shí)驗(yàn)操作
都正確），你認(rèn)為沒(méi)有收集到氨氣的同學(xué)是乙（填“”、“乙”或“丙”），收集不到氨氣的主要原因是2NH3+H2SO4═（NH4）2SO4．
（3）檢驗(yàn)氨氣是否收集滿的方法是把濕潤(rùn)的石蕊試紙放到試管口，若變紅色，說(shuō)明試管C中已集滿NH3（或者用玻璃棒蘸取濃鹽酸，靠近試管口，若有大量白煙生成，說(shuō)明試管C中已集滿NH3）
（4）三位同學(xué)都認(rèn)他們的實(shí)驗(yàn)裝置也可用于加熱碳酸氫銨固體制取純凈的氨氣，你判斷
能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖潜ㄌ睢凹住�、“乙”或“丙”）．該裝置中的NH4HCO3固體能否
用NH4Cl固體代替？不能（填“能”或“不能”）．

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