對于蔗糖的說法中，不正確的是(　　)

A．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖式量的2倍 
B．純凈的蔗糖溶液中加入銀氨溶液，微熱，不發(fā)生銀鏡反應(yīng) 
C．在蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液，再水浴加熱，看不到有銀鏡生成 
D．在蔗糖里加入濃硫酸，可觀察到顏色變黑，并有泡沫出現(xiàn) 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列各類有機物：①飽和一元醇 ②飽和一元醛 ③飽和一元羧酸 ④飽和一元醇與飽和一元酸生成的酯 ⑤乙炔的同系物 ⑥苯的同系物 ⑦烯烴的同系物，完全燃燒時產(chǎn)生的水和二氧化碳的物質(zhì)的量之比恒定的是：（   ）

A．①③⑤⑦ B．①④⑥ C．②③④⑦ D．②③④⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

分子式為C10H20O2的有機物A，能在酸性條件下水解生成有機物C和D，且C在一定條件下可轉(zhuǎn)化成D，則A的可能結(jié)構(gòu)有（   ）

A．2種 B．3種 C．4種 D．5種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

某期刊封面上有如下一個分子的球棍模型圖（    ）

圖中“棍”代表單鍵或雙鍵或三健。不同顏色的球代表不同元素的原子，該模型圖可代表一種

A．葡萄糖 B．酯 C．氨基酸 D．乙醇鈉

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法中正確的是

A．淀粉和纖維素的分子式均為(C6H10O5)n，它們互為同分異構(gòu)體
B．乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分
C．聚氯乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色
D．人體不能消化纖維素,所以纖維素在人體中作用不大,人可以不吃富含纖維素的食物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

生活中常常碰到涉及化學(xué)知識的某些問題，下列敘述正確的是(　　)
①人的皮膚在強紫外線的照射下將會失去生理活性　②用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮　 ③變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)　 ④棉花和木材的主要成分都是纖維素，禽類羽毛和蜘蛛絲的主要成分都是蛋白質(zhì)　 ⑤蜂蟻叮咬人的皮膚時將分泌物甲酸注入人體，此時可在患處涂抹小蘇打或稀氨水

A．①④⑤B．②③④C．①②④⑤D．全部

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于皂化反應(yīng)的說法中錯誤的是(　　)

A．油脂經(jīng)皂化反應(yīng)后，生成的是高級脂肪酸鈉、甘油和水形成混合液
B．加入食鹽可以使肥皂析出，這一過程叫鹽析
C．加入食鹽攪拌后，靜置一段時間，溶液分成上下兩層，下層是高級脂肪酸鈉
D．皂化反應(yīng)后的混合溶液中加入食鹽，可以通過過濾的方法分離提純

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

“愛美之心，人皆有之”。減肥的方法層出不窮，有一種比較有效的方法——吸脂減肥，它是利用機械通過皮膚小切口伸入皮下脂肪層，將脂肪碎塊吸出以達到減肥目的的方法。那么關(guān)于油脂說法正確的是(　　)

A．油脂就是脂肪
B．油脂常溫下都是固態(tài)
C．油脂是酯的一種
D．油脂在人體內(nèi)的消化過程與水解無關(guān)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列哪種物質(zhì)的元素組成與其他的不同(　　)。

A．蛋白質(zhì) B．糖類 C．油脂 D．淀粉 

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同步練習(xí)冊答案