市場上出售含碘鹽的包裝袋上明確寫明“煮好菜后下鹽保持碘效”及“防潮、防熱、避光”貯存。請你根據(jù)碘元素在自然界的分布、存在形式以及有關(guān)性質(zhì)對說明書的注意事項加以評論，并設(shè)計兩種試紙，方便準(zhǔn)確地測試含碘鹽以還是I-形式存在。____________________________________________

_____________________________________________________________________

已知碘化物某些性質(zhì)如下表所列：

 

KI

NaI

KIO3

NaIO3

m·p

681 ℃

661 ℃

560 ℃

分解

b·p

1 330 ℃

1 304 ℃

＞1 000 ℃

開始分解

思路解析：（1）碘在自然界主要以KI（NaI）或NaIO3（KIO3）形式存在。

KIO3加熱會分解：2KIO32KI+3O2↑（高溫下）

KI也易于被氧化:2KI+1/2O2+H2OKOH+I2

正如包裝說明中所寫，加碘鹽無論加入的是KIO3、KI（或NaIO3、NaI）,均不宜長期高溫受熱，且應(yīng)盡量避光保存，因此說明書要求炒菜后才加碘鹽，以確保碘效。

5I-++6H+3I2+3H2O

分析試紙：（1）自制KI淀粉試紙檢測：取少許食鹽，并加入1—2滴0.1 mol·L-1 HCl,使試紙與之接觸，若試紙變藍，說明食鹽中含KIO3（或NaIO3）。

（2）自制KIO3淀粉試紙檢測I-：取少許食鹽，并加入1—2滴0.1 mol·L-1 HCl，使試紙與之接觸，若試紙變藍，說明食鹽中含KI或NaI。

答案：KI或KIO3。自制KI淀粉試紙或自制KIO3淀粉試紙。


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

市場上出售含碘鹽的包裝袋上明確寫明“煮好菜后下鹽保持碘效”及“防潮、防熱、避光”儲存。若含碘鹽中加的是碘酸鉀或碘化鉀（或鈉鹽），請根據(jù)碘元素和同主族元素有關(guān)性質(zhì)，回答下列問題：

（1）請用化學(xué)方程式對包裝的注意事項加以解釋。____________________________________________________________________

（2）若含碘鹽中含的是碘化鉀，請設(shè)計一種試紙，方便準(zhǔn)確地檢驗含碘鹽中的碘離子，并寫出檢驗的操作及反應(yīng)的離子方程式。__________________________________________________________________

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

市場上出售含碘鹽的包裝袋上明確寫明“煮好菜后放鹽保持碘效”及“防潮、防熱、避光貯存”。若含碘鹽中加的是碘酸鉀或碘化鉀（或鈉鹽）。請根據(jù)碘元素和同主族元素的有關(guān)性質(zhì)，回答下列問題。

（1）請用化學(xué)方程式對包裝的注意事項加以解釋。

（2）若含碘鹽中含的是碘化鉀，請設(shè)計一種試紙，方便、準(zhǔn)確地測試含碘鹽中的碘離子，并寫出檢驗的操作及反應(yīng)的離子方程式。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)代生活中，人們越來越注意微量元素的攝入，碘元素對人體健康與發(fā)育有至關(guān)重要的作用，若缺少碘元素，則會造成幼兒呆癡、發(fā)育不良、大脖子病等。因此人們現(xiàn)在非常注意碘元素的攝取，如碘鹽、碘化鉀、含碘量高的鈣奶粉。

（1）現(xiàn)代健康中掀起一股“綠色食品”熱風(fēng)，海草越來越受到大家的青睞，是因為它含有豐富的________________________________。

（2）當(dāng)把KI溶液加入KMnO4酸性溶液中時，現(xiàn)象是________________，離子方程式是_______________________。

（3）市場上出售含碘鹽的包裝袋上明確寫明“煮好菜后下鹽保持碘效”及“防潮、防熱、避光”貯存。若含碘鹽中加的是碘酸鉀或碘化鉀（或鈉鹽），請根據(jù)碘元素同族元素有關(guān)性質(zhì)，完成下列問題：

①請用化學(xué)方程式對包裝的注意事項加以解釋。

②請用一種試紙，方便準(zhǔn)確地測試某食鹽是否為碘鹽，并寫出檢驗的操作及反應(yīng)的離子方程式。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

市場上出售含碘鹽的包裝袋上明確寫明“煮好菜后下鹽保持碘效”及“防潮、防熱、避光”貯存。若含碘鹽中加的是碘酸鉀或碘化鉀（或鈉鹽），請根據(jù)碘元素同主族元素有關(guān)性質(zhì)，完成下列問題：

（1）請用化學(xué)方程式對包裝的注意事項加以解釋。

（2）若含碘鹽中含的是碘化鉀，請設(shè)計一種試紙，能方便準(zhǔn)確地測試含碘鹽中的碘離子，并寫出檢驗的操作及反應(yīng)的離子方程式。

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