將蔗糖溶于水配成10%的溶液，分裝在兩支試管中。分別進(jìn)行如下實驗：
(1)在第一支試管中加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱，沒有紅色沉淀產(chǎn)生，原因是____________________________；
(2)在第二個試管中加入幾滴稀硫酸，再放在水浴中加熱，再加入足量NaOH并加入新制Cu(OH)2懸濁液，加熱。
①現(xiàn)象是__________________________；
②原因是__________________________；
③加入足量NaOH的作用是________________________；
④上述實驗中發(fā)生的化學(xué)方程式是__________________。

(1)蔗糖不含醛基，不加催化劑不水解，不與Cu(OH)2反應(yīng)
(2)①產(chǎn)生紅色沉淀�、谡崽窃谙×蛩岽呋滤馍善咸烟�，加堿中和H2SO4后與Cu(OH)2反應(yīng)生成Cu2O紅色沉淀�、壑泻虷2SO4，以免H2SO4破壞Cu(OH)2，影響實驗

CH2OH(CHOH)4CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH2OH(CHOH)4COONa＋Cu2O↓＋3H2O

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是（  ）

A．蛋白質(zhì)和脂肪 B．蛋白質(zhì)和高級烴 C．淀粉和油脂 D．纖維素和油脂 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

(14分)酯類物質(zhì)A(C11H8O4)在氫氧化鈉溶液中加熱反應(yīng)后再酸化可得到化合物B和C。
回答下列問題：
①B的分子式為C2H4O2，分子中只有一個官能團(tuán)。則B的結(jié)構(gòu)簡式是________，B與乙醇在濃硫酸催化下加熱反應(yīng)生成D，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________，該反應(yīng)的類型是________；寫出兩種具有醛基（—CHO）的B的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式________________________________。
②C是芳香族化合物，相對分子質(zhì)量為180。其碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為60.0%，氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4.44%，其余為氧，則C的分子式是________。
③已知C的苯環(huán)上有三個取代基。其中一個取代基無支鏈，且含有能使溴的四氯化碳溶液褪色的官能團(tuán)及能與碳酸氫鈉溶液反應(yīng)放出氣體的官能團(tuán)，則該取代基上的官能團(tuán)名稱是________，另外兩個取代基相同，分別位于該取代基的鄰位和對位，則C的結(jié)構(gòu)簡式是________________。如果只變化物質(zhì)C苯環(huán)上三個取代基的位置，則可以得到________種C的同分異構(gòu)體。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（1）為實現(xiàn)以下各步的轉(zhuǎn)化，請在括號中填入適當(dāng)?shù)脑噭?br />
①            ②            ③           ④             ⑤          
（2）分子式為C4H10O的有機化合物，能在催化劑作用下連續(xù)氧化生成羧酸，請寫出它可能的結(jié)構(gòu)簡式為_____________ 、_____________ 。當(dāng)C與4個不同的原子或基團(tuán)相連時該碳原子稱作“手性”碳原子。則分子式為C4H10O的有機化合物中，含有“手性”碳原子的結(jié)構(gòu)簡式為________________。該有機物的系統(tǒng)命名為：                                 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

某芳香烴A有如下轉(zhuǎn)化關(guān)系：

按要求填空：
（1）反應(yīng)②的反應(yīng)條件是         
（2）寫出A和F結(jié)構(gòu)簡式： A                  ；F              
（3）寫出反應(yīng)③、⑥對應(yīng)的化學(xué)方程式：③               ；⑥                    。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

根據(jù)下圖所示化合物的結(jié)構(gòu)，分析回答下列問題。

(1)該化合物中，①表示________，②表示________。
(2)該化合物由________個氨基酸失去________個水分子而形成。
(3)該化合物稱為________，含________個肽鍵，編號是________________。   

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

按要求完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明相關(guān)反應(yīng)的反應(yīng)類型。
(1)葡萄糖與乙酸作用生成葡萄糖五乙酸酯
方程式__________________________________________________________。
反應(yīng)類型________________________________________________________。
(2)葡萄糖與H2作用生成己六醇
方程式___________________________________________________________。
反應(yīng)類型________________________________________________________。
(3)葡萄糖與新制Cu(OH)2懸濁液作用生成紅色沉淀
方程式__________________________________________________________。
反應(yīng)類型_________________________________________________________。
(4)蔗糖酸性條件下水解
方程式__________________________________________________________。
反應(yīng)類型________________________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（共12分）現(xiàn)有下列種物質(zhì)：① CH3OH        ②
③       ④    ⑤
（1）能發(fā)生消去反應(yīng)生成烯烴的是        （請?zhí)钚蛱�，下同），其消去產(chǎn)物依次是                                                      ；由此可以推出苯甲醇（）   （填“能”或“不能”）發(fā)生消去反應(yīng)。
（2）能在銅的催化作用下，被空氣中氧氣氧化成醛的序號分別是               ，請寫出能被氧化成酮的反應(yīng)方程式：                                                                             

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

有資料顯示，幾種甜味劑的相對甜度如下：

甜味劑名稱
相對甜度
蔗糖
1
糖精
500～700
阿斯巴甜
180～200
紐甜
7000～13000
 
由上表可知目前發(fā)現(xiàn)的最甜的甜味劑是紐甜(NTM)，它的結(jié)構(gòu)簡式如下：

試根據(jù)紐甜的結(jié)構(gòu)簡式回答下列問題：
(1)紐甜的分子式為________________________________。
(2)在紐甜分子中，除含有—CO—NH—、—COO—、苯基外，還含有亞氨基(—NH—)和________，因此該物質(zhì)既具有________性，又具有________性。
(3)如果將紐甜在一定條件下完全水解(假設(shè)生成的產(chǎn)物中沒有鹽)，則含有苯環(huán)的有機物的結(jié)構(gòu)簡式為________；如果保持該物質(zhì)的碳鏈結(jié)構(gòu)和羧基不變，則含有氨基的有機物的同分異構(gòu)體(含自身1種)共有________種；該類物質(zhì)可發(fā)生________(填反應(yīng)類型)反應(yīng)生成高分子化合物。
(4)紐甜可通過如下反應(yīng)制得：

以上三個反應(yīng)中，②屬于________反應(yīng)(填反應(yīng)類型)，③屬于________反應(yīng)。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案